gegessen
Restgulasch und Restsemmelknödel. Einfach immer lecker đ
Dazu Gurkensalat.
getrunken
Blindverkostung Lambrusco (Supermarkt / Cantina). Der Unterschied (verkostet wurde Amabile, also sĂŒĂ) – der Unterschied ist nicht sooo groĂ. Verkostet habe ich in der Sonne auf der Terrasse. Wurde aber schnell kalt.
Douro zum Essen.
Ghee
selber gemacht. 750 gr Butter 40 Minuten leicht köcheln lassen, den Schaum abschöpfen, danach filtern (ich hatte da noch so StofftĂŒcher fĂŒr die KĂ€seherstellung), fertig.
gelesen
Ein paar, wenige, Seiten Manieren.
nocheinglaswein 
Seit ich in Porto den Fluss Douro sah, möchte ich den mal von Anfang bis MĂŒndung sehen….Die Portweinkellereien gefielen mir auch!
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Da will ich mal mit dem Campingbus hinfahren – wenn ich die Zeit und das Geld habe. Es soll eben, so wie Du sagst, sehr schön sein.
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ghee? es gibt immer noch sachen, von denen ich noch nie hörte.
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Auch bekannt unter Butterschmalz. Brauche ich fĂŒr den ganzen indischen Kram.
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hast du ein faible fĂŒr indischen kram?
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Nicht unbedingt, esse es aber sehr gern. Ich habe demnÀchst eine Feier und vor, ein indisches Buffett zu machen (diverse Currys, Brote, Chutneys, Raitas, Salate und so), das kann man alles vorbereiten. Jetzt teste ich das alles schon mal (ich bin nicht der Typ, der bei einer Einladung mutig mal was Neues kocht) und habe gemerkt, dass die immer Ghee wollen. Und bevor ich das kaufe, mache ich es halt selber.
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Kochen ist also sowas wie ein Hobby von dir.
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Essen ist mein Hobby. Und dafĂŒr muss ich kochen. Aber ich koche nur einfache, unkomplizierte Sachen.
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Essen als Hobby stelle ich mir schwierig vor, um das Normalgewicht zu halten.
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Du hast den Finger auf der Wunde đŠ
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Mit Trinken als Hobby ist es auch nicht einfach.
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Glaub ich Dir. Aber bekommt man mal irgendwo ein Lob?? Nie đŠ
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Du hast so verdammt recht!!
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Ich weiss đ
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Wenigstens Karl könnte mich ab und zu loben, stattdessen…
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Der mampft nur Pellkartoffeln đŠ
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Den ganzen lieben Tag lang, wĂ€hrend ich fleiĂig arbeite…
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reste. lecker.
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Ich koch immer mehr, damit auf alle FĂ€lle was ĂŒbrig bleibt đ
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Essen und Trinken ist auch eines meiner Hobbys. Indisch mag ich auch. Alles hat aber nicht unbedingt mit dem Gewicht zu tun. đ
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Das weiss ich đŠ
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Die Ghee-Frage ist beantwortet. Und mit „Essen als Hobby“ hast du mir heute den Tag gerettet.
Jetzt wieder grinsend
Ilka
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Na da freu ich mich doch, wenn ich jemandem eine Freude machen konnte.
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