gegessen
Es gab im Laden frischen Spinat und Spinat esse ich gern – Spinat mit Kartoffelstampf und Spiegelei. Heute aber mal leicht anders gekocht / angerichtet, damit es nicht so langweilig ist (einfach Spinat in die Auflaufform, Kartoffelstampf drauf und darauf die Eier und das in den Ofen)
getrunken
Alkoholfreies Radler.
gesehen
Zweiten Teil Mälzer (für einen Abend ist das einfach zu lang. Was die so zwischendurch labern können …)
geregelt
1 Woche Spanien im September, wieder in der Finca, in der ich letzten September war.
nocheinglaswein 
Hattest Du Besuch oder willst Du diese Woche nur noch Spinat-Pü-Spiegeleier essen ? 🙂
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Das sieht nur so viel aus, das war ratzfatz alle 😋😋
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ich liebe spinat!
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Ich auch 🙂
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Ich hätte ja gerne gesehen, wie das am Ende ausgesehen hat. So richtig vorstellen kann ich mir die Kombi irgendwie nicht … aber das hat ja nix zu sagen.
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Gut sah das aus. Unten Spinat, darauf der Kartoffelbrei und darauf Spiegeleier. Sehr gut, sehr lecker.
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bis auf die eier aber alles vorgekocht, oder?
und dann bei 180 für wenige minuten in den ofen?
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Ja klar, Spinat fertig, Kartoffelbrei fertig, Eier roh drüber. Dauert zwischen 15 und 20 Minuten im Ofen, je nachdem wie hart man die Eier möchte, ich hatte 17 Minuten, ich mag es, wenn das Eigelb zerläuft.
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OK. ich glaube, ich wage mal das experiment.
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Mach mal! Und berichte!
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