Kürzlich war ich ja im Elsass und besuchte dort auch eine Winzergenossenschaft (Cave de Beblenheim) und einen Winzer (Jean Wach in Andlau). Bei beiden kaufte ich u.a. einen Grauburgunder (gleicher Ausbau, gleicher Jahrgang, gleiche Preislage) und verkostete diese nun. Beide haben mir geschmeckt, interessant waren die
Unterschiede.
Farbe: Der Grauburgunder der Winzergenossenschaft hatte ein tiefes Honiggelb, der des Winzers war eher hellgelb.
Nase: Beide waren am Anfang eher unscheinbar, beide entwickelten nach einer Weile im Glas einen angenehmen Duft nach Birne, grünen Äpfeln.
Gaumen: Der Wein der Winzergenossenschaft war deutlich fruchtiger, dafür etwas matt. Der des Winzers hatte etwas mehr Säure, wirkte deutlich spritziger. Der Winzergenossenschaftliche Wein hatte einen längeren Abgang.
Beide haben mir gefallen, sehr schön fand ich eben die Unterschiede.
Bald fahr ich noch einmal in den Elsass, mal sehen, was ich dann finde.

Anfang des Jahres war ich aus Gründen in Frankreich. Auf der Heimfahrt bin ich noch schnell in einen Supermarkt, um ein paar Leckereien zu kaufen. Natürlich bin ich noch fix am Weinregal vorbei und durchstöberte die Abteilung „lokale Weine“. Wie wir gleich sehen, war ich im Elsass – folgerichtig kaufte ich also entsprechende Weine.

Gestern fielen sie mir in die Hände (das ist nicht wörtlich zu verstehen) und ich verkostete folgenden Wein

Oscar Truschel – Pinot Gris 2015
Beblenheim

Wie man sieht, liegt die Flasche – ganz einfach, weil sie ausgetrunken ist 🙂

Ich bin begeistert – Goldgelbe, fast honiggelbe Farbe. Ganz intensive Nase nach Birne, setzt sich am Gaumen fort. Der Wein nicht zu trocken, ganz im Gegenteil. Am Ende etwas Säure, die einen schönen Abschluss schafft. Mittellanger Abgang. Sehr schöner Wein zum einfach so trinken.

Praktischerweise bin ich in 2 Wochen für einige Tage im Elsass – also habe ich den Winzer gleichmal gegoogelt auf die Liste genommen und werde dorthin fahren und die anderen Weine verkosten und hoffe, dass die ebenso lecker sind.
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Nachtrag: Ist kein Winzer, sondern eine Winzergenossenschaft – und ja, ich war dort und – nein, die Weine waren diesmal nicht so lecker, hab aber 2 mitgenommen und werde berichten