gegessen
Herzragout mit Kartoffelbrei
getrunken
Bier, Silvaner, Dao.
gesehen
„Stranger Things“ – nicht mehr so ganz meins, hab mich durch gequält.
gesessen
in der Sonne, die tatsächlich da war, auf der Terrasse. Weinchen, kurz die nächste Woche geplant ….
nocheinglaswein 
Bei „Stranger Things“ fand ich schon zum Ende der 2. Staffel hin, dass es immer absruser wurde. Dabei war ich von der 1. Staffel wirklich angetan. Gerade die 80er Jahre Ausstattung hatte so viel Charme. Von der 3. Staffel habe ich, meine ich, nur noch die erste Folge angeschaut und danach entschieden nicht weiterzugucken. Das war mir zu konstruiert und abstrus.
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Herzragout hatte ich so noch nie, kann es mir aber sehr gut vorstellen. Lecker! Waren das Hähnchen- oder andere Herzen?
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Das war Rinderherz. Ich kann das nur empfehlen, sehr lecker, sehr dunkle schöne Sauce, die Konsistenz vom „Fleisch“ etwas fest.
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Ich hatte tatsächlich schon einmal ein Ragout aus Rinderherzen, das super geschmeckt hat (französisches Rezept). Hab ich aber noch nie nachgekocht.
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Mach mal, lohnt sich wirklich. Man muss es halt mögen. Ich mag es und Dich schätze ich auch so ein 😉
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