4G 2435

„In Brasilien wird jedes auf dem Holzgrill gebratene Fleisch «Churrasco» genannt. Dabei ahmt der Wortlaut das Zischen des ins Feuer tropfende Fett nach. Diese lateinamerikanische Zubereitungsart von Fleischgerichten ist in Argentinien und Brasilien äusserst beliebt. In beinahe jeder Ortschaft trifft man in Südamerika auf ein solches Restaurant, genannt «Churrascaria». Diese sind häufig einfach eingerichtet und servieren nach dem «All-You-Can-Eat-Prinzip».“ – von der Webseite des Restaurants kopiert, in dem ich heute war.

gegessen

Viel Fleisch, viel Beilagen – ich bin sehr sehr satt. Fleisch: Rind, Pferd, Huhn, Zebra (das war das einzige, was mir nicht geschmeckt hat), Wurst, Garnelen. Beilagen: diverse Salate, Polenta, Gratin, Feojada (schwarze Bohnen). Es gab so eine Art Bierdeckel, mit denen man signalisiert hat, ob man was möchte oder nicht. Die ganze Zeit liefen Leute mit Spießen oder Schüsseln rum und schauten, ob sie dir was auf den Teller tun dürfen. Hab ich schon gesagt – ich bin sehr satt

getrunken

Zum Einstieg einen Aperol Spritz, dann Bier. Zu Hause was für den Magen

gesehen

Leute, die mit Fleischspießen rumlaufen.

gelesen

nichts, bin zu satt. Ich esse nie wieder was

14 Kommentare zu “4G 2435

  1. Ich war mal in Hamburg zur Weihnachtsfeier in so einem Restaurant. Da tänzelten in den Gängen zwischen den Tischen leichtbekleidete Tänzerinnen und Tänzer zu Sambaklängen und versuchten, einige Gäste zum Mittanzen zu animieren.

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