Auch das neue Jahr hat einen 5. Januar, der erfreulicherweise ein Sonntag ist. Frau Brüllen friert irgendwo im Norden vor sich hin und will wissen, wie es temperaturtechnisch bei den anderen aussieht und nennt das WfDedgT (Wie frierst Du eigentlich den ganzen Tag). Spoiler: gar nicht.
10:00 werde ich wach, weil mir ein Kaffee ans Bett gebracht wird. Da bleibe ich gleich wach und lese ein bisschen, trinke Kaffee, daddle auf dem Handy und geniesse das warme Bett.
Irgendwann stehe ich doch auf, erledige ein paar Telefonate (das verlorene Geschenk ist ein großes Thema, das Mütterchen möchte telefoniert werden, eine Schwägerin braucht Zuspruch). Ich trinke den Rest Rosé Cremant, das hilft.
Ich sitze ein bisschen rum. Die Vögel werden gefüttert und sind sehr dankbar.
In zwei Wochen habe ich zwei Events und brauche was zum Anziehen (ich bin eine Frau, der Schrank ist voll, trotzdem habe ich eigentlich nichts), also bestelle ich ein paar Kleider. Ich hoffe, es bleibt etwas hängen.
Ich trinke einen DAO.
Ich habe zu Weihnachten ein Kochbuch von Sepp Schellhorn geschenkt bekommen, da habe ich heute gleich mal das Gulasch gekocht (merkwürdig, das Fleisch wird nicht angebraten, die Sauce ist etwas dick) – hat trotzdem gut geschmeckt. Dazu gab es Fertigknödel und Gurkensalat
An den Gulasch kommt kein Wein, muss ich den Primitivo halt so trinken. Ich schreibe ein Mail an die Schwester, von der ich den Wein bekommen habe, kann ja sein, dass es den nächstes Jahr wieder gibt, ich hätte nichts dagegen.
Ich räume meinen Koffer aus, mache die Handtasche für den Job fertig, sortiere dies, verräume das, der Tag geht rum.
Das Essen ist irgendwann fertig, wirklich ok. Ein paar Pläne für die nächste Woche. Ich bin müde, leider geht es morgen wieder weiter. Ich liege im Bett, poste das und dann – hey, habt es gut.
Ach ja – allen ein gutes neues Jahr 🥂🍾🎊
nocheinglaswein 
Wie kam ich darauf, dass du keine Frau bist? Ich bin etwas sprachlos 😢 Was hab ich überlesen?
Ein originales ungarisches Gulasch wird ohne Wein angesetzt und das Fleisch nicht angebraten. Hoppla, es schmeckt trotzdem. Vielleicht, weil der Fleischsaft in der Soße bleibt und nicht in der Abzugshaube 😃
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Gulasch ohne anbraten war mir neu. Wein kann, muss aber nicht. Na – ich lerne noch
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Kochen ist so dynamisch und variabel, da lernen wir alle und jeden Tag. Selbst Profis.
Hauptsache lecker 😋
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Das ist ja auch das Schöne daran. Selbst ein einfaches klares Gericht kann man auf viele Weisen zubereiten. Langweilig wird es nie
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Oft hilft es sogar 🙂
Beim Backen wird der Freiraum deutlich enger.
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Das stimmt, bei backen – keine Experimente, da halt ich mich bis aufs Gramm an alles
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ich dachte auch der blog sei männlich. Die kleidersuche hat mich eines besseren belehrt 😅
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Echt? Hätte ich nicht gedacht.
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frag mich nicht warum ich so dachte 🤔
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Interessant
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Hui … ich bin nicht allein. Interessant wäre, wie der Eindruck entsteht.
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Keine Ahnung. Ich schreib, wie ich denke. Vielleicht denke ich männlich 🙂
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Ich mache es mir leicht: Du futterst viel Fleisch und hast einen sachlichen, tabellarischen Aufbau deines Blogs.
Aber gut ist, du kannst heutzutage jederzeit das Lager wechseln. Trau dich 🙂
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😂😂😂
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Irgendwann stehe ich doch auf, erledige ein paar Telefonate (das verlorene Geschenk ist ein großes Thema, das Mütterchen möchte telefoniert werden, eine Schwägerin braucht Zuspruch). Ich trinke den Rest Rosé Cremant, das hilft …
intressant und lustig zum lesen , vermutlich weniger für die betroffenen . Aber was genau ging denn verloren ? Öhm nein, sowas fragt man doch nicht 🙈
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Tja, siehe 4G 2597: mir wurde ein Geschenk mitgegeben und nun ist es weg. Keine Ahnung, wo ich es verloren habe. Ich selber hatte es aber nicht übergeben bekommen und auch nicht im Bus verstaut (hat der Mitfahrer übernommen). Weiss also nicht mal, wie es aussieht. Ich habe mich jetzt entschuldigt, sie werden mir sagen, was es war, ich besorge das nochmal und übergebe es dann im Frühling.
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jo denn .. dumm gelaufen
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Jupp, kann man nix machen
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gut vorbereitet ist es etwas leichter….die notlage mit dem primitivo……eijeijeieij……
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Aber mit Notlagen kann ich super umgehen!!
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glaube ich dir. speziell mit diesen 😜
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🍷
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Ist der Kochbuch-Sepp der von den kurzen Videos “Sepp, was machst du?” in den sozialen Netzwerken? Sepp erklärt dann, was er kocht. 😃
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Ja genau, der ist es. Also der/das Gulasch war schon mal gut
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Hört sich super an. 😃
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Ich halte dich auf dem laufenden, wenn ich wieder was von ihm koche
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Oh ja, bitte! 😃
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Die Sache mit dem Gulasch geht auf Traditionen/Technik der französischen Küche zurück: Es wird differenziert zwischen Gulasch und Ragout. Das Gulasch wird nicht angebraten, das Ragout schon. Das ungarische Gulasch wird im Original im Hängetopf über offenem Feuer gemacht.
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Okay, das wusste ich nicht, Danke Alex
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