„In Brasilien wird jedes auf dem Holzgrill gebratene Fleisch «Churrasco» genannt. Dabei ahmt der Wortlaut das Zischen des ins Feuer tropfende Fett nach. Diese lateinamerikanische Zubereitungsart von Fleischgerichten ist in Argentinien und Brasilien äusserst beliebt. In beinahe jeder Ortschaft trifft man in Südamerika auf ein solches Restaurant, genannt «Churrascaria». Diese sind häufig einfach eingerichtet und servieren nach dem «All-You-Can-Eat-Prinzip».“ – von der Webseite des Restaurants kopiert, in dem ich heute war.
gegessen
Viel Fleisch, viel Beilagen – ich bin sehr sehr satt. Fleisch: Rind, Pferd, Huhn, Zebra (das war das einzige, was mir nicht geschmeckt hat), Wurst, Garnelen. Beilagen: diverse Salate, Polenta, Gratin, Feojada (schwarze Bohnen). Es gab so eine Art Bierdeckel, mit denen man signalisiert hat, ob man was möchte oder nicht. Die ganze Zeit liefen Leute mit Spießen oder Schüsseln rum und schauten, ob sie dir was auf den Teller tun dürfen. Hab ich schon gesagt – ich bin sehr satt
getrunken
Zum Einstieg einen Aperol Spritz, dann Bier. Zu Hause was für den Magen
Mit Kolleginnen zum Mittag gewesen. Ich habe Pad Thai gegessen, das erste Mal in einem Restaurant und war gespannt, ob es so ähnlich ist, wie das, was ich zuhause immer mache. Ich sag mal – meins schmeckt besser
Abends Salat.
getrunken
Beim Essen hausgemachten Eistee, abends alkoholfreies Radler
gesehen
„Rehragout Rendezvous“.
geredet
beim Mittag über Kinder, Allergien, Schulden – alles Themen, zu denen ich nichts beitragen konnte. Habe aber immer interessiert geguckt.
Vor kurzem gab’s im Supermarkt im Angebot so Teilchen für den Backofen. Ich hatte heute keine Lust zu kochen, also habe ich das nach und nach in den Ofen geschoben. Würde ich mir alles nicht nochmal kaufen, aber für heute ging es
Aperohäppchen mit Steinpilze und Käsekräuter, Jacobsmuscheln mit Petersilie, irgendwas was anderes in Blätterteig
getrunken
Cava Rosé, den wir gestern nicht geschafft haben. Weißburgunder
gesehen
„Die Durells auf Korfu“ vierte Staffel fertig.
gefahren
wieder nach Hause. Da dann ein bisschen Haushalt – Zeug verräumen, Wäsche waschen. Dann aber schnell raus auf die Terrasse, solange das Wetter hält, die nächsten Tage soll es schon wieder regnen. Menno.
Seit langem war geplant, dass ich heute zu Schwager 2 fahre und wir spanisch kochen. Dass die Temperaturen ebenfalls spanisch werden, hatte ich nicht erwartet. 29 Grad war heftig.
gegessen
Baguette und selbstgemachtes Aioli. Paella (auf Wunsch diverser Leute nur mit Fisch und Meeresfrüchten). Zwei verschiedene Cremes Catalan.
getrunken
Cava, spanisches Bier, Weisswein, Rosé
gesehen
Neben Schwager und Schwägerin den neuen Freund der Nichte
Pizza – natürlich alles selber gemacht, also den Teig. Das Zeug, was drauf kam, war gekauft. Meine erste Galzone, ich sag mal – Achtung Wortspiel – da ist noch viel Luft nach oben 😂😂
getrunken
Wochenendeinläutbier in der Wochenendeinläutbierkneipe. Zur Pizza dann Bier. Dazwischen Pina Colada (italian mit Amaretto, griechisch mit Ouzo – jeweils zu den normalen Zutaten)
gesehen
„Die Durells auf Korfu“ – 4. Staffel angefangen.
gesessen
vorher lang draußen, endlich ist der Sommer da und das auch noch passend zum Wochenende.
Mit einer – nun bald ehemaligen – Arbeitskollegin beim Koreaner essen gewesen, Buffet – damit hat man mich ja immer.
Der Kollegin geht es nicht gut, sie haben ihr gekündigt, bisschen fadenscheinige Gründe. Ich kann nicht helfen, nur zuhören.
Abends griechische Tortilla. Hab ich erfunden – einfach wie normale Tortilla, aber zusätzlich mit Zucchini, Tomaten, griechischer Joghurt und Gyrosgewürz
getrunken
Cola. Alkoholfreies Radler.
gesehen
„Die Durrells auf Korfu“ weiter. In der Mediathek von arte hatte ich die dritte Staffel gefunden.
gehört
im Zug nach Hause diversen Klatsch aus der Firma. Ich habe sehr oft die Augenbrauen nach oben gezogen, kann ich gut.