gegessen
Es sollte geschmorte Lammkeule geben, allerdings gab es ein Problem mit dem Lamm, also seiner Keule – letztendlich hatte ich keine, sondern nur Schweinebraten. Hab ich den halt nach dem gleichen Rezept gekocht (Mohrrüben, gelbe Rüben, Pastinak, Fenchel, Rotwein) – einfach kürzer geschmort (die Lammkeule hätte 4 Stunden gebraucht, das Schwein halt nur knapp 2)
Spätzle (selber gemacht) lecker, Sauce gut, Gemüse gut, Fleisch gut – aber alles zusammen: nix. Schlechte Idee 😗
getrunken
Malbec, Cabernet Sauvignon-Malbec
gesehen
Einen echten Eisbär – nicht die weissen Fellbuffen aus der Arktis 😉
gewonnen
Das Millionenlos gekauft, jeden Tag macht man ein Türchen auf und kann bis zu einer Million gewinnen.
Heute gleichmal 100 (nicht Millionen, 100 Franken) gewonnen. Ich bin ein Reichling!
Lag’s am Geschmack des Gemüses oder war die Sauce nicht passend? (2 Stunden ist viel für einen Schweinsbraten)
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Irgendwie passten Sauce und Gemüse nicht zu dem Braten (viel zu kräftig, also Gemüse und Sauce), den ich ja sozusagen geschmort habe, was ja auch nicht wirklich geht, wie ich jetzt weiss. Und ja, er ist etwas trocken. Ich weiss nicht, was mich da geritten hat.
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Glückwunsch 🍀
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Danke 😊
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Du machst sogar deine Worte zur Gaumenfreude..
Sieht voll lecker aus, der Braten! (:
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Lieb von Dir, aber er war wirklich nicht gut 😦 Also schon essbar, heute gibts den Rest, aber ich habe mich da echt verkocht. Wobei – Versuch macht kluch 🙂
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