gegessen
Mein Matjes ist bei Schwager/Schwägerin verschollen, hab ich nochmal welchen gemacht 😋
getrunken
Restglas Rioja.
gekauft
Den neuen Teppich mal ausgelegt, sieht doch nicht so aus, wie ich mir das vorgestellt habe. Kann ich aber umtauschen, also bin ich nochmal hin umtauschen und habe gleich den für mein Arbeitszimmer gekauft. Sieht toll aus.
gesehen
Kommissar Van der Valk.
nocheinglaswein 
Matjes schmeckt übrigens auch phantastisch mit Ananasstückchen, Bananenscheiben, roten Zwiebeln/Schalotten in einer Sahnesoße mit Ananas-Saft, Curry und Chili.
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Wirklich? Schmeckt das dann nicht zu süß und „Curry ig“? Ich kann mir das nicht vorstellen – also schon wie es schmecken wird, aber ob das passt 🤔
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Man sollte es 24 Stunden stehen lassen, damit es durchzieht. Ich war beim ersten Mal auch skeptisch, aber es schmeckt wirklich!
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Bin nicht sicher, ob ich das probiere. Aber trotzdem Danke für den Tipp!
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fotofrei erzeugt mangelnde nachvollziehbarkeit hinsichtlich des teppichs.
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🙂 Das sagt der Fotoasket
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*lol* touché
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Wo Bild 😳
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Nach welcher Rezeptur und mit welchen Fischen (Matjes jeglicher Art von der Bedientheke, eingeschweißter aus dem Supermarkt oder…) setzt Du Deinen Matjes an? Danke Dir schon mal vorab.
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Eingeschweissten aus dem Supermarkt. Zwiebel, Apfel, Lorbeerblatt, Pimient, Wacholderkörner, griechischen oder normalen Joghurt, Sahne, Weissweinessig, Zucker, Gürkchen. Salz erst, wenn er durchgezogen ist, weil der Matjes ja abgibt. Wenn Du die genauen Mengen brauchst, melde Dich.
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Danke Dir vielmals. Habe bisher immer die fertig eingelegten Matjes gekauft. Jetzt kommt Deine Variante mal ran, denn sie liest sich, als käme sie viel näher an die von daheim (in der Kinder- und Jugendzeit) heran. 🙂
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