gegessen
Bei „kitchen impossible“ wurde ein jemenitischer Eintopf / Gulasch gekocht, „Abgoosht Yemen“ – habe ich auch mal probiert – total lecker!!!

getrunken
Zum Essen war ich mir nicht sicher, was nehmen. Letztendlich war der Pinot Noir der beste Partner!
Vorher, beim Kochen, Weissburgunder.
gesehen
Murdoch Mysteries.
Telefoniert mit Schwägerin, finanzielles geklärt und ein klein bisschen geholfen (ich will jetzt hier kein fünftes G aufmachen)
gelesen
Dijan weiter
Und das brotähnliche helle Teil daneben? Auch eine Spezialität aus Jemen?
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Ja, das ist eine Art jemenitisches Fladenbrot / Pancake (Mehl, Hartweizenmehl, Wasser, Trockenhefe, Salz und Zucker; eine Stunde gehen lassen, in einer kalten(!) Pfanne backen. War total lecker.
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Wow, du hast also das ganze Programm geliefert. In einer kalten Pfanne backen klingt schon exotisch. 😉
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Ich hatte Hunger
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hm….das sieht nach lecker weischgenervten Froschfüsschen aus. Köstlich…
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kicher
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Was ist denn das da für ein lecker aussehendes Pfannkuchen/Fladenbrot-Ding?
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Ja, das ist eine Art jemenitisches Fladenbrot / Pancake (Mehl, Hartweizenmehl, Wasser, Trockenhefe, Salz und Zucker; eine Stunde gehen lassen, in einer kalten(!) Pfanne backen. War total lecker.
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🙃Wie „backt“ man denn in einer kalten Pfanne?
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Sie soll einfach kalt sein, wenn die Masse reinkommt. Hab dann also mit 2 Pfannen bearbeitet
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Danke für das bisschen Normalität
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