gegessen
Mittags mit 3 Kolleginnen Burger mit schwarzem Brötchen essen gewesen

Abends Salat.
getrunken
Cola, Rest Riesling.
gesehen
Sechste Staffel „The Expanse“ angefangen, die schaffe ich die Woche noch.
gelesen
Nichts, zeitig ins Bett
gegessen
Mittags mit 3 Kolleginnen Burger mit schwarzem Brötchen essen gewesen

Abends Salat.
getrunken
Cola, Rest Riesling.
gesehen
Sechste Staffel „The Expanse“ angefangen, die schaffe ich die Woche noch.
gelesen
Nichts, zeitig ins Bett
wieso schwarze Brötchen, wie werden die so?
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Keine Ahnung – sie fragten „helles oder dunkles Brötchen“, ich sagte dunkel, weil ich hoffte, es ist dann nicht so labbrig, und dann kam ein schwarzer Burger. Schmeckte aber normal. Keine Ahnung, wie die das machen. Das nächste Mal frage ich
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Das ist Pflanzenkohle. Solche Burger gibt es auch in der Raststätte am Monte Ceneri😉
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Ah, OK. Schön mal von dir zu lesen, hoffe, es geht dir gut?!
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Ja, es geht mir gut, einfach keine Lust mehr zu schreiben.
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Verstehe ich. Bin froh, dass es Dir gut geht. Liebe Grüsse
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Bei uns in Italien vor ein paar Jahren ein Hype, jetzt sieht man es weniger. Es nannte sich Pane al carbone vegetale. Ob man nun carbone vegetale mit Holzkohle übersetzen soll, wie es das Programm vorschlägt, und ob das essbar ist, keine Ahnung.😂
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😂😂😂😂. Geschmeckt hat es jedenfalls, und der Burger selber war echt gut.
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Boahr krass, so n Brötchen hab ich auch noch nie gesehen 🤣 wie hat’s geschmeckt?
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Ich auch nicht, war etwas erschrocken, dachte, die wären angebrannt. Geschmeckt hat es normal
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😂😂 das kann ich mir vorstellen. Aber wirklich öde. Da hätte ich jetzt ne Geschmacksexplosion erwartet! Aber nja… Wenigstens hat er nicht geschmeckt wie er aussah 😂
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😂. Ich glaube, da geht es nur um Optik
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🤣
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schmeckt farbe? normalerweise würde ich sepia erwarten.
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Hat normal geschmeckt, mir ist nichts aufgefallen.
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oder anti-rassismus-brötchen.
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laut lach
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Die schwarzen Brötchen gibt’s hier auch in den Burger-Buden, nur fehlt mir dafür der Wille, heute 18-20€ auszugeben. Den besten Burger meines Lebens habe ich in der Ventura Marina, CA, gegessen. Das ist der Benchmark und leider werde ich hier immer wieder enttäuscht.
Von sehr gut gibt es kulinarisch meist kein Zurück mehr.
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Das ist der Nachteil der Perfektion – einmal erreicht geht es nur noch bergab
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Wenn du es dir dann noch antust, auf die Internorga zu gehen und zu sehen, was es als Convinience heute alles gibt, dann ahnt man, dass die meisten Küchen nur noch Aufwärmbuden und dafür einfach viel zu teuer sind. Ich bin nicht traurig um die insolvent gehenden Läden, denn gute Restaurants gehen in allen Preislagen.
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Internorga kenne ich nicht. Beim letzten Satz bin ich ganz bei dir.
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Die Internorga ist eine Food-Messe in Hamburg. Ganz interessant, neue Foodtrends, auch für Tastings.
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Ok, wenn ich mal in Hamburg bin, gehe ich hin. Ist das nur für Händler oder auch für privat?
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Es geht beides. In den letzten Jahren hab ich beruflich vorbei geschaut und Karten vom Händler. Aber es geht auch für Konsumenten, kostet aber um die 30 Euronen. Dafür kann man aber viele neue Sachen naschen.
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Das klingt fair. Weinmessen kosten auch Eintritt.
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Da sind immer so viele „Drücker“ 🙂
Ich hab da so meine Lieblingstrauben, bin aber nicht so ein Fetischist und Experte. Zu viele Optionen und zeitlich vergängliche Flascheninhalte.
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😊
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