4G 2860

gegessen

Matjes-Bohnen-Salat

getrunken

Cola.

gesehen

Neue Serie angefangen – Cat’s Eyes.

gelesen

Aitmatow weiter.

4 Kommentare zu “4G 2860

      • Frischer Matjes in den Bergen ist auch nicht so einfach 😉
        Es gibt auch unterschiedliche Matjesfilets, die holländischen und die „normalen“.

        Ich esse Matjes am liebsten als Matjessalat mit Tomatenfilets, Cornichons, roter Zwiebel, alles klein in Würfeln geschnitten. , Essig, Öl dazu, nach Geschmack Salz und schwarzem Pfeffer. Der Matjes muss frisch sein, keine Packung und nicht arg gesalzen sein. Dazu ein Schwarzbrot mit Butter und los geht’s.

        Bohnen und Radieschen eher nicht.

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