gegessen
Mittags mit einer Kollegin essen gewesen, die nun wirklich die Firma verlässt : Kalte Kartoffelsuppe mit Lachswürfel. Salat. Kalb mit sardischen Nudeln und Bohnen
getrunken
Kaffee, Cola, Wasser. Prosecco.
geblendet
Sonnenfinsternis war angekündigt, bin ich also raus und habe geguckt. Fotos habe ich auch gemacht, aber die sind nix. War aber schon beeindruckend!
gesehen
„Young Sheldon“
sardische nudeln?
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Fregola sarda heißen die, schmecken gut
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Was ist an denen anders im Vergleich zu anderen Nudeln?
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Aus dem Internet: Fregula (auch Fregola) ist eine auf Sardinien verbreitete Nudelart aus Hartweizengrieß in kleiner Kugelform. Die in verschiedenen Größen erhältliche Fregula wird hergestellt, indem der Grieß in einer großen Tonschüssel gerollt und im Ofen geröstet wird. Sie kommt in Form unregelmäßiger kleiner Kugeln mit einem Durchmesser zwischen 2 und 6 mm vor.
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da warst du besser (erfolgreicher) als ich. ☀️
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War schon cool
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ja, aber ich habs nicht hingekriegt und weiss immer noch nicht warum. schön, dass du es geniessen konntest. ☀️
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Im Internet gibt’s einen Haufen Fotos, und es sah deutlich unspektakulärer aus.
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das denke ich mir, aber die stille hätte ich schon gerne gespürt. egal, abwischen und weiter.
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Richtig so
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Danke, klingt interessant.
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Schmecken echt gut, aber ich habe das noch nie selber gemacht, das esse ich lieber im Restaurant.
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Sieht sehr lecker aus !
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war es auch. Etwas teuer der Laden, aber sehr nett
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