gegessen
Aus der für dieses Jahr letzten Zucchini einen Zucchinisalat gemacht.
getrunken
Cola, ein Glas Wermut
gesehen
Vierte Staffel „Slow Horses“ angefangen.
gelesen
Nichts. Auch sonst ist nichts passiert, was ich erzählen könnte.
gegessen
Aus der für dieses Jahr letzten Zucchini einen Zucchinisalat gemacht.
getrunken
Cola, ein Glas Wermut
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Vierte Staffel „Slow Horses“ angefangen.
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Nichts. Auch sonst ist nichts passiert, was ich erzählen könnte.
Hab gestern Steckrübe gekocht, als Eintopf. Wie von Oma. Lecker 😋
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Das habe ich noch nie gemacht, habe auch noch nie Steckrüben im Laden gesehen bzw. sind mir noch nie aufgefallen
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Ich hab sie letztes Jahr bei Aldi bekommen, letzte Woche bei Kaufland. Jetzt ist die Zeit der Ernte und ich 4 Wochen ist es schon wieder vorbei.
Hier heißt sie Steckrüber oder Kohlrübe und wird mit Kartoffeln, Möhren und einer Zwiebel in einem Fond gekocht. Das Wichtigste: EIn Stück Rauchfleisch oder Kabanossi. Kochzeit: Ca. 20-25 Minuten.
Es war ein Nachkriegsessen als es nicht mehr viel gab und die Menschen sogar Kartoffelschalen und andere „Abfälle“ aßen. Hunger macht erfinderisch.
Aber der Eintopf ist lecker, vor allem beim ersten Aufwärmen am 2. Tag 🙂
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👍
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Von Wiki
Steckrüben heißen in der Schweiz vor allem Bodenkohlrabi oder Chourave. Im Schweizerdeutschen wird sie umgangssprachlich auch Knutsche genannt.
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Auch noch nie gesehen oder gehört, na ich halt mal die Augen offen
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