gegessen

Ein Arbeitskollege hatte 50. Geburtstag, da gab es Croissants.

Abends Salat. Bevor es den aber gab, wurde ein Schälchen für den kleinen Igel vorbereitet, damit er bis zum Winterschlaf zunimmt. Mein Salat war nicht so hübsch angerichtet

Bis jetzt steht das Schälchen aber noch unangetastet draussen rum.

getrunken

Alkoholfreies Radler.

gesehen

Eine Folge Orville, eine Folge Young Sheldon.

gelesen

6. Teil Powell weiter.

gegessen

Zweiten Teil Ossobuco, diesmal mit Risotto Milanese. Es hätte Weisswein gebraucht, ich wollte aber keine extra Flasche aufmachen. Also habe ich (den offenen Sekt) genommen und nun ist es ein Risotto Milanese Royal 😉

getrunken

Sekt, Rotwein, sehr schön (der Rotwein)

gesehen

Einen kleinen Igel, ich hoffe, der wächst noch bis zum Winter.

geschnitten

Den Lavendel, einige Rosen. Dann habe ich mich lieber in die Sonne gesetzt.

gegessen

Ossobuco (Kalb und Schwein)

getrunken

Rotwein

gesehen

2 Folgen „Haus des Geldes“, fange jetzt Staffel 2 an.

gehört

Ich hab jetzt so ein Alexa Teil – nicht so schlecht. Hat auch eine Timerfunktion, gut wenn ich rumhocke und ab und zu mal in die Küche müsste.

gegessen

Stulle auf die Hand. Würstchen

getrunken

Wochenendeinläutbier, Prosecco, Languedoc.

gesehen

3 Folgen „Haus des Geldes“

gehört

„Monarchie und Alltag“. Hoch und runter. Wenn ich Lack hätte, würde ich das neu aufnehmen!

Mein Lieblingslied: Paul ist tot (war damals lange mein Passwort, jetzt kann ich es ja sagen 😉).

Dann noch „Die Platte des himmlischen Friedens“

gegessen

Chinanudeln aus der Tüte, Guacamole (Avocado musste weg), Käsebrot.

getrunken

Radler. Orangenlimo (noch vom Besuch übrig, musste weg).

gesehen

Fischer sucht Frau – naja.

geschafft

In der Firma für einen PoC 2 Systeme verbunden. War zäh, weil sich keiner auskannte.

gegessen

Wurststulle, ist ja genug übrig.

getrunken

Zweigelt.

gesehen

Eine Folge Orville, die mit den Zeitreisen.

genossen

Ruhe im Haus. Ich habe gern Besuch, bin aber auch sehr gern allein!

gegessen

Die Kinder haben sich für den letzten Abend Crêpes gewünscht, also gab es die – mit Apfelmus, Marmelade, Zucker ..

getrunken

Auf der Eierlikörflasche stand: Geeignet für Longdrink (mit Sekt) und pur. Das mit Sekt kannte ich nicht, haben wir also ausprobiert, das nennt sich Eierlikör Sekt Flip

Fazit: geht, kann man, muss man nicht. Im Ernst: dann lieber getrennt.

Als Nachtisch Beerenauslese

gehört

Wise Guys, Ina Deter, Joris, Ella Fitzgerald (Dream a little Dream of me), das gleiche Lied dann noch mit Kate Smith und was das Internet diesbezüglich so her gibt.

geplant

Silvesteraktivitäten, es sieht so aus, dass der jetzige Besuch auch dann bei uns ist. Ausserdem einen gemeinsamen Urlaub für nächstes Jahr so um Pfingsten rum, da dann gleich das Haus gebucht.

gegessen

Ein Teil Besucher ist abgereist, der andere Teil bleibt noch 2 Tage. Die Kinder lieben Carbonara, ich auch – voilà

getrunken

Ortegaverkostung fortgesetzt.

gemacht

Ein Feuer für die Kinder, mir war es etwas kalt, aber was tut man ja nicht alles für die Gäste.

gelesen

Arbeitszeug.

gegessen

Die Reste vom Truthahn, dafür musste ich alles abfieseln. Alles in die Sauce, Nudeln dazu, fertig.

getrunken

Wikinger Met, Rotwein.

Dann einen Ortega, der wie Rhabarberwein schmeckt, merkwürdig. Hab ich gleich einen anderen Ortega aufgemacht. Dann noch einen für eine repräsentative Verkostung

gehört

Draussen gesessen, obwohl kalt und Musik gehört z.B.“Ick hab die Schürze um, ick dreh die Würschte rum“ (Bernd am Grill) von „Hasenscheisse“. Lt. Internet fällt das unter Akustik Guitar Trash Balladen. Na gut.

gesehen

WM – schöner Abschluss.

5. Oktober, ein Samstag und der Tag meines jährlichen Truthahnessens. Und da Frau Brüllen nun genau wissen will, wie das immer abläuft, werde ich das hier beschreiben und nenne das WkDedTdgT (Wie kochst Du eigentlich den Truthahn den ganzen Tag):

Alle Gäste sind nun da und so stehe ich 8:00 auf und hole den 6 kg Truthahn aus dem Kühlschrank (in dem er seit gestern langsam auftaut), dann kümmere ich mich um das Frühstück. Die Gäste werden nach und nach wach und helfen. Eine Gästin macht Eiersalat. Danach alles in die Spülmaschine und den Rest verräumen, weil später brauche ich den Platz in der Küche.

Nun fahre ich einkaufen, noch ein paar frische Sachen besorgen (Baguette, Koriander, ausserdem Tonic, Saft, Brot – so Zeug halt). Baguette vergesse ich trotz Liste natürlich, aber ein Gast nimmt die Kinder und geht nochmal los. Inzwischen rufen weitere Gäste an und sagen ab: Magenprobleme. Okay, muss ein anderer Gast weniger Kartoffeln schälen.

Dann mache ich mich an die toskanische Lebercreme und Guacamole und schaue, dass alle Getränke kalt sind. Zwischendurch immer mal raus – Zigarette, Cola. Manchmal ist sogar Sonne da.

13:20: Nun zum 🦃: waschen und würzen (Salz, Pfeffer, Majoran) und dann ab in den Ofen

Jede Stunde wende ich den Truthahn und bestreiche ihn mit Glasur, nach der ersten Stunde lege ich Alufolie drauf. Kurz vor Schluss setze ich die Kartoffeln und das Mischgemüse auf. Zwischendurch schwatzen und Zigarette. Cola. Ein Glas Wein

Als Vorhappen Baguette mit der Lebercreme, Guacamole, Jachua. Dann sind erstmal alle satt.

Viel zu früh mit dem Truthahn angefangen, 16:30 beginnt das Finish – Truthahn aus dem Ofen

tranchieren, Püree fertig machen, Gemüse abschmecken, vorbereitete Saucen bereitstellen, eine Sauce frisch machen – dann wird gegessen. Nach dem Essen gibt es Schokoeis mit Eierlikör, Bajativo (Cynar, Ramazotti). Küche aufräumen – Gott sei Dank gibt es Spülmaschinen, bis vor 13 Jahren hatte ich noch keine, da bin ich zwischendurch abwaschen gegangen, boah hat sich das immer gezogen. Ausserdem versuche ich die Reste in den Kühlschrank zu stopfen. Da können wir noch 2 Tage von essen 😋

5000m Lauf gesehen und sehr über die Bronzemedaille gefreut.

Es gibt Bemühungen, die Kinder zum Schlafen zu bewegen, aber soweit ich das überblicke und höre, ist das nicht von Erfolg gekrönt.
Jetzt wird das hier gepostet,,dann sitz ich noch ein bisschen mit meinen Freunden und dann ist der 5. dieses Monats auch schon wieder vorbei.