Château Changyu Moser XV – Cabernet Sauvignon 2016

Farbe: sehr dunkel, beim schwenken eher ziegelrot.

Nase: Nach langem Luftkontakt ganz leicht dunkle Beeren, aber eher sehr sehr verhalten.

Gaumen: keine Frucht mehr, mittleres Tannin.

Abgang: Mittellang.

14,5 % Alkohol.

Insgesamt nicht mein Fall (das ist aber wirklich Geschmackssache!), aber durchaus solide gemacht.

Hier noch ein Link zu einem Interview mit Herrn Moser

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