gegessen
Restgulasch und Restsemmelknödel. Einfach immer lecker 😋
Dazu Gurkensalat.
getrunken
Blindverkostung Lambrusco (Supermarkt / Cantina). Der Unterschied (verkostet wurde Amabile, also süß) – der Unterschied ist nicht sooo groß. Verkostet habe ich in der Sonne auf der Terrasse. Wurde aber schnell kalt.
Douro zum Essen.
Ghee
selber gemacht. 750 gr Butter 40 Minuten leicht köcheln lassen, den Schaum abschöpfen, danach filtern (ich hatte da noch so Stofftücher für die Käseherstellung), fertig.
gelesen
Ein paar, wenige, Seiten Manieren.
nocheinglaswein 
Seit ich in Porto den Fluss Douro sah, möchte ich den mal von Anfang bis Mündung sehen….Die Portweinkellereien gefielen mir auch!
LikeGefällt 1 Person
Da will ich mal mit dem Campingbus hinfahren – wenn ich die Zeit und das Geld habe. Es soll eben, so wie Du sagst, sehr schön sein.
LikeGefällt 1 Person
ghee? es gibt immer noch sachen, von denen ich noch nie hörte.
LikeGefällt 1 Person
Auch bekannt unter Butterschmalz. Brauche ich für den ganzen indischen Kram.
LikeLike
hast du ein faible für indischen kram?
LikeGefällt 1 Person
Nicht unbedingt, esse es aber sehr gern. Ich habe demnächst eine Feier und vor, ein indisches Buffett zu machen (diverse Currys, Brote, Chutneys, Raitas, Salate und so), das kann man alles vorbereiten. Jetzt teste ich das alles schon mal (ich bin nicht der Typ, der bei einer Einladung mutig mal was Neues kocht) und habe gemerkt, dass die immer Ghee wollen. Und bevor ich das kaufe, mache ich es halt selber.
LikeLike
Kochen ist also sowas wie ein Hobby von dir.
LikeGefällt 1 Person
Essen ist mein Hobby. Und dafür muss ich kochen. Aber ich koche nur einfache, unkomplizierte Sachen.
LikeGefällt 1 Person
Essen als Hobby stelle ich mir schwierig vor, um das Normalgewicht zu halten.
LikeGefällt 1 Person
Du hast den Finger auf der Wunde 😦
LikeLike
Mit Trinken als Hobby ist es auch nicht einfach.
LikeGefällt 1 Person
Glaub ich Dir. Aber bekommt man mal irgendwo ein Lob?? Nie 😦
LikeLike
Du hast so verdammt recht!!
LikeGefällt 1 Person
Ich weiss 😉
LikeLike
Wenigstens Karl könnte mich ab und zu loben, stattdessen…
LikeGefällt 1 Person
Der mampft nur Pellkartoffeln 😦
LikeLike
Den ganzen lieben Tag lang, während ich fleißig arbeite…
LikeGefällt 1 Person
reste. lecker.
LikeGefällt 1 Person
Ich koch immer mehr, damit auf alle Fälle was übrig bleibt 🙂
LikeGefällt 1 Person
Essen und Trinken ist auch eines meiner Hobbys. Indisch mag ich auch. Alles hat aber nicht unbedingt mit dem Gewicht zu tun. 😉
LikeGefällt 1 Person
Das weiss ich 😦
LikeGefällt 1 Person
Die Ghee-Frage ist beantwortet. Und mit „Essen als Hobby“ hast du mir heute den Tag gerettet.
Jetzt wieder grinsend
Ilka
LikeGefällt 1 Person
Na da freu ich mich doch, wenn ich jemandem eine Freude machen konnte.
LikeLike