gegessen
Beschwipste Leber mit Rotwein- Sauce. Dazu brauchte ich Calvados, hatte ich nicht, Kirschschnaps geht auch (Rotwein hatte ich natürlich). Dazu Kartoffelpüree.
getrunken
Vinho Verde. Rotwein
(Gran Apasso aus Pulien)
gesehen
21stcenturygrio hat sich zu den Weintrinkern gesellt – Prost.
WhatsApp Nachricht, dass die Tochter einer Freundin ein Kind bekommt, irgendwann im Dezember. Freue mich.
gemacht
In der Sonne, vielmehr im Schatten gesessen (wird man ja angeblich auch braun)
Den Efeu etwas zurück geschnitten, der wächst sonst bei denen über mir in den Balkon
Ein Feuer 🔥. Ab morgen soll es ja wieder kühler werden 🤔
Ein tolles Rezept, das Sie nicht verpassen sollten. Wenn der Garten fehlt, um den Genuss zu vervollständigen. Nur mit dem Foto sage ich schon, dass das Gericht sehr lecker aussieht.
Manuel
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Danke :). Und war es auch!
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ich frier schon.
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schön.
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Trinkst du den Rotwein gekühlt?
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Ja, immer. Ich mag so 16-18 Grad. Grundsätzlich eher kühler als warm. Und Du?
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Mir fällt gerade ein, dass du ja einen Weinschrank hast. Sonst ist es ja recht schwierig, eine passende Trinktemperatur zu finden. Rotweine liegen im Weinregal, also Raumtemperatur, Rosé- und Weißweine im Kühlschrank.
Mit der Raumtemperatur für Rotweine soll das ja so sein, dass diese Empfehlung aus der Zeit stammt, wo es in den Gemäuern der Altvorderen immer relativ kühl war.
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ganz genau.
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eine schöne Terrasse und das Efeu sieht toll aus!
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Danke 🙂
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Keine Alltagskost. Sieht sehr schmackhaft aus!
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War es auch, danke 😊
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Ich liebe Leber … aber es möchte niemand mit mir essen. 😥
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Ich weiss, und das tut mir leid für Dich. In Gaststätten gibt es das ja auch nur noch selten.
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