gegessen
Baguette, Käse, Wurst – halt das, was ich in Frankreich noch schnell gekauft habe
getrunken
Cremant, Rotwein
gesehen
Laim und das Hasenherz
geflogen
Leider wieder nach Hause. Nach der Ankunft noch in Frankreich im Supermarkt eingekauft. Zu Hause rumgehockt, dem Sommer nach getrauert und versucht, mein Buch fertig zu lesen.
nocheinglaswein 
Ist der rotschmierige Käse hinten links ein Langres? Diese Art von Käse habe ich letztens entdeckt und für sehr gut befunden. Er gehört zu den Käsen aus dem Plateu von Langres. Er und seine Brüder werden, und das interessiert dich jetzt bestimmt, mit Marc de Champagne abgerieben. Der etwas bekanntere der ähnlichen Käse der Reion ist der Époisses. Ich hab noch einen anderen kleinen (von der Ausdehnung) Käse entdeckt, der von der Region kommt, aber leider den Namen vergessen. Das Problem mit
Époisses und Langres ist, dass sie ungern weniger als den halben Laib verkaufen.Bei Langres ist das nicht so schlimm, weil der höchstens 10 Durchmesser hat, aber der noch aromatischere Époisses ist mindestens 20 cm im Durchmesser, dH man braucht eine Dinnerparty mit eingeweihten Käseliebhabern 🙂
LikeGefällt 1 Person
Nein, das war weder Epoisses noch Langres, sondern ein stinknormaler (😂😂 – stinknormal) Munster. Ich merke mir aber die beiden und beim nächsten Frankreichbesuch schau ich da mal. Danke für den Tipp und einen schönen Sonntag.
LikeLike
welcome back! in the refrigerator.
LikeGefällt 1 Person
❄️❄️❄️
LikeGefällt 1 Person
werden die heizkosten auch in der schweiz eklatant steigen?
LikeGefällt 1 Person
Davon gehe ich aus. Ich wohne zur Miete und bei mir wird mit Öl geheizt. Ich habe schon etwas Angst vor der Nebenkostenabrechnung 😥
LikeGefällt 2 Personen
geht mir genauso – werde ein flaues gefühl haben, wenn ich die nebenkostenabrechnung aus dem briefkasten fische.
LikeGefällt 1 Person
😥
LikeGefällt 1 Person
Käse… Ja, freilich sind wir hier mehr auf die Hartkäse von der Alm, auf Bergkäse eingestellt. Auch gern geschmolzen, zusammen mit Emmentaler (bekannt, aber man muß immer wieder drauf hinweisen: nicht die Löcher mitessen! Die gelten als giftig.) über Spätzle. Aber Käsefanatiker sind wir hier allemal.
LikeGefällt 1 Person
😂😂
LikeLike
Ich esse eigentlich alle Arten gern und natürlich vorsichtig um die Löcher herum 😉
LikeLike