gegessen
Brötchen mit frischem Gehackten

getrunken
Kaffee, Bier, Rum Cola
gewurstet
Leberwurst (im Glas und im Darm), Blutwurst, Sülze, Knackwurst, Speck





gesehen
Wie man Wurst, Speck und Fleisch macht. Und wieviel Arbeit das ist. War total interessant.
Find ich auch faszinierend. Ich hab das als Bub von 4-5 Jahren miterlebt. Das war zwar schrecklich, aber auch toll, weil das halbe Dorf geholfen hat und wir Kinder am Ende des Tages Milchkannen voll „Metzelsupp“=Wurstsuppe an die Bekannten und helfenden Nachbarn verteilten, und so ein Teil dieser Dorfgemeinschaft waren.
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Ich mag sowas. Hier waren auch 10 Leute dabei, es gab viel Arbeit, aber auch viel Spaß
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mahlzeit.
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meine eltern kauften immer ein halbes schwein, das zwischen den häuserblöcken von einem schlachter erlegt und zerlegt wurde. in einer zinkwanne. ich war zeuge, als 6-7 jähriger. geschert hat das niemanden, geschadet wohl auch nicht. aber in der tat: total interessant.
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Ja, gell. Und damals hat auch keiner geschaut, ob das rechtens war.
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das weiss ich nicht, es passierte einfach und meine eltern liessen mich zuschauen. für mich einfach eine kindheitserinnerung.
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Ich liebe rohes Mett/Gehacktes, auch Tatar vom Rind. Wenn ich Rinderfilet und Schweinefilet schneide, nasche ich gern mal ein Stück roh davon. Vielleich bin ich ein verkappter Kannibale.
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Das war hier genauso 😂
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