4G 1915

gegessen

Brötchen mit frischem Gehackten

getrunken

Kaffee, Bier, Rum Cola

gewurstet

Leberwurst (im Glas und im Darm), Blutwurst, Sülze, Knackwurst, Speck

gesehen

Wie man Wurst, Speck und Fleisch macht. Und wieviel Arbeit das ist. War total interessant.

8 Kommentare zu “4G 1915

  1. Find ich auch faszinierend. Ich hab das als Bub von 4-5 Jahren miterlebt. Das war zwar schrecklich, aber auch toll, weil das halbe Dorf geholfen hat und wir Kinder am Ende des Tages Milchkannen voll „Metzelsupp“=Wurstsuppe an die Bekannten und helfenden Nachbarn verteilten, und so ein Teil dieser Dorfgemeinschaft waren.

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  2. meine eltern kauften immer ein halbes schwein, das zwischen den häuserblöcken von einem schlachter erlegt und zerlegt wurde. in einer zinkwanne. ich war zeuge, als 6-7 jähriger. geschert hat das niemanden, geschadet wohl auch nicht. aber in der tat: total interessant.

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