4G 134

gegessen

Asianudeln mit Fisch und Kafirlimettensauce. Zutaten waren, ausser Fisch, alle im Haus: Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Peperoni andünsten, Limettenblätter und Fond dazu, 10 Minuten köcheln, Fischstücke und Limettenschalenabrieb rein, nochmal 4 Minuten ziehen, 3 Löffel Kokosmilch dazu, dann Asianudeln (vorher gekocht natürlich) und Sauce vermischen – fertig. Lecker.

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getrunken

Als Wochenendeinstimmung ein Frühlingsbier

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Später Cabernet Sauvignon.

gesehen

2 Folgen Orville.

gehört

Irgendeine spotify Playlist von irgendjemanden mit Lateinamerikanischer Musik (weil ja asiatisch gekocht wurde) – sogar die legendären Los Panchos waren dabei.

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