gegessen
Marinierten Hering (statt Sahne griechischen Joghurt, keinen Speck) und Pellkartoffeln, später noch selbstgebackenes Brot.
getrunken
Cordoniu Rosé. Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon.
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Wilsberg
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Marinierten Hering (statt Sahne griechischen Joghurt, keinen Speck) und Pellkartoffeln, später noch selbstgebackenes Brot.
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Cordoniu Rosé. Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon.
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nocheinglaswein 
Hering ist lecker auf jedwede Art 🙂
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Das stimmt.
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Cordoniu – das ist doch ein Cava?
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Ja, sind aber auch nicht schlecht. Muss man auch durchprobieren. Ich trink nicht immer Champagner, das ist zu abseits von meinem Budget 😉
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Wenn wir nicht vor ganz vielen Jahren mal den Keller besichtigit hätten, wäre mir der Name auch gar nicht geläufig.
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Was trinkt hier denn rosé – mässig am liebsten?
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Wir haben einen Rotling, das ist wohl kein echter Rosé sondern wohl tatsächlich ein Cuvee aus Weiß und Rot – glaube ich. Der hat jedenfalls einen vollen Geschmack. Es liegt immer eine Flasche im Kühlschrank. Wir trinken den auch gern zum Grillen. Bier ist nicht so unser Ding und haben wir nur im Haus, wenn wir Gäste erwarten, die Bier trinken. Und die Reste liegen bei uns monatelang rum. Ein Überraschungsgast kann nicht erwarten, dass wir ihm Bier anbieten können.
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Ja, das stimmt, das Rotling als Rosé tatsächlich eine Mischung aus Rot- und Weisswein ist. Sagst Du mir auch, welchen Ihr dann habt., da probiere ich den vielleicht auch mal 🙂
Schönes Wochenende!
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Klar:
Rotling – Baden – Qualitätswein mild
Heinrich Hansjakob
http://www.badischer-winzerkeller.de
Ich habe ihn im Supermarkt „Famila“ entdeckt, 4,99/1 Liter.
1 Probeflasche gekauft und für gut befunden
Vorher hatten wir einen, den wir uns haben schicken lassen vom Staatlichen Hofkeller Würzburg, 7,10/0,75-Flasche. Wir hatten den mal in einem Restaurant entdeckt. Ist ja nur so, dass man gleich immer ein Vermögen loswird, wenn man 3 – 4 Kartons bestellt. Den Hansjakob kann ich „nach Bedarf“ mit ein paar wenigen Flaschen ergänzen.
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Danke
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