gegessen
Erbsen Zitronen Geschnetzeltes mit Penne
In der Sauce ist Sahne, Zitronenabrieb und Parmesan. Echt lecker, koche ich sehr bald wieder!
getrunken
Cremant de Jura, für das Essen brauchte ich Weisswein – Sauvignon Blanc.
gesehen
Zwei Folgen von „I’m not okay with this“. Gefällt mir ganz gut, guck ich morgen weiter. Sind insgesamt nur 7 Folgen.
gelesen
Juergenviamala möchte auch wissen, was hier so passiert – hoffe, es gefällt Dir.
das bild macht appetit…
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Es war auch echt lecker, und übelst einfach
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Genau richtig für mich…
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*Daumen hoch*
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sieht echt lecker aus.
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War es auch echt – die Kombination Parmesan und Zitrone, super, und Erbsen sind eh mein Lieblingsgemüse
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erbsen sind nicht mein favorit, aber ok. mal mit linsen probieren? linsen sind weit unterschätzt.
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Ich hab mal was mit roten Linsen gemacht, das hat mir auch geschmeckt.
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linsen sind wirklich lecker für mich, daraus resultiert auch eine neigung zu arabischer und indischer küche, dort sind sie meiner erfahrung nach weit verbreitet. ob das tatsächlich so ist, weiss ich allerdings nicht. linsen mit kartoffelpuffer zum beispiel sind eine chte offenbarung, wenn sie gut gemacht werden.
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Hmmm… auch Zitronensaft? Das Fleisch ist kein Mistkratzerli, oder? Cremant de Jura würde mich auch interessieren, also Dein Urteil. Ein schönes Wochenende! P. S. Freitags haben wir oft Pizza, heute vermutlich Pinsa.
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Ein bisschen Saft und vor allem Zitronenabrieb. Das Fleisch war Schweinenacken – man sollte Schnitzel nehmen, aber das ist mir zu trocken. Der Cremant war nicht schlecht, sehr trocken, aber nicht zu „hefig“. Was ist Pinsa?
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Pinsa haben wir auch noch nicht gegessen, bin neugierig. Unser Italiener hat sie neu im Programm. Sie ist fluffiger, ähnlich wie Brot, mit Luftbläschen, ich musste selbst googeln nachdem ich eine Italien-Reportage mit kurzem Beitrag über Pinsa sah. Ein guter Cremant perfekt gekühlt und serviert kann grandios sein. Grüße aus Hessen! Backe gerade einen Honig-Gewürzkuchen 😋
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Honig Gewürzkuchen klingt auch lecker!
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Bin gespannt, was Ihr erzählt!
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