gegessen
Wetter ist super und soll wieder schlechter/kälter werden – gegrillt:
Zwei verschiedene Rumpsteak, Cevapcici, Wurst. Dazu Kartoffelsalat (gekauft) und Nudelsalat (selber gemacht).
getrunken
Ich trinke mich weiter durch das „Fleischmann Paket“
Sauvignon Blanc: eher verhaltene Nase, Am Gaumen leicht fruchtig (etwas Stachelbeere vielleicht), dann trocken, Abgang mit präsenter Säure. Insgesamt ein eher feiner Wein. Kauf ich gern wieder.
Scheurebe: Geruch nach Kräutern (Basilikum, Minze). Geschmack leicht vegetal, mir leider deutlich zu süss. Kann ich mir gut als leichten Dessertwein vorstellen, Kauf ich wieder.
Pinot Noir: Nase etwas belanglos, am Gaumen sehr sanft und fruchtig, im Abgang etwas scharf, vielleicht pfeffrig. Ich bin sehr angenehm überrascht, ich mag deutsche Rotweine ja eher nicht (bestelle bei Probepaketen aber immer einen mit).
gesehen
Let’s dance.
gepflückt
Bärlauch, um noch einmal Bärlauchbutter zu machen und einzufrieren. Und weil ich so schön dabei war, gleich noch eine Tomatenbutter – die Grillsaison wird lang
nocheinglaswein 
Yummi, yummi. Hoffe Du bist auf der sunny side von Deutschland! Ich sitze im Regen fest, ohne die Chance auf Grillen oder Rausgehen überhaupt…
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Bin schon wieder in der Schweiz, aber hier scheint heute auch die Sonne. Morgen ist es glaube ich schon wieder vorbei. 😪
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Lasset die Grillsaison beginnen!
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Sieht sehr gut aus, Deine Butter. Mein Favorit ist Basilikumbutter mit etwas Zitronenabrieb. Friere auch ein. Schmeckt fantastisch zu schnellem Pastagericht, aromatische Kirschtomaten in der Pfanne und diese Butter dazu. Sommer pur! Sonst natürlich mit Olivenöl. Habe aber auch schon eine Seezunge in Tomatenbutter gemacht, mit frischen Kräutern.
Du bist bestimmt eine Weinkritikerin! Ich schmecke nie die Aprikose- oder Stachelbeere, etc. heraus. 🤔
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Das mit der Basilikumbutter probiere ich aus, danke für den Tipp 😊
Weinkritikerin bin ich nicht, ich trink einfach gern Wein. Und viele Sachen, von denen dann die richtigen Weinkritiker sprechen, riech/schmecke ich nicht. Ich weiß oft gar nicht, was die meinen 😂😂
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Es gibt aber schon Weine, da riecht/schmeckt man das tatsächlich. Aber ein Sommelier würde die wahrscheinlich als zu gefällig einstufen.
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Ja, genau. Was meinen die denn??? Schokolade, Kakao im Roten, hmmm… Barrique schmeckt man, aber Vanille? Manchmal habe ich schon vermutet, dass die Weine aromatisiert werden. Also ich werde weiter üben 😉🍷
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Frag mich nicht 🤔🤔
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Die Weine werden nicht aromatisierter, manchmal riecht es tatsächlich so und schmeckt auch so.
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Aber letztendlich zählt – was schmeckt dir. Und gut.
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Lustig. Bei uns gab’s Samstag *auch* Bärlauchbutter zum Gegrillten! Die Parallelen manchmal… 😹
VVN
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Waahnsinn, oder?
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