gegessen

(grosser griechischer – weil kein fasten 🙂 ) Salat + 2 Scheiben (!) Roggenbrot

getrunken

Rest Cabernet Sauvignon

gesehen

kitchen impossible

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Die Gierigen, wird besser, jetzt komm ich auch gut voran.

gegessen

Den Rest des Chilli mit 2 (die 2. sehr hart erkämpft) Scheiben des ersten selbstgebackenen Sauerteig Roggenbrot. Der Jungbäcker allerdings ist sehr geizig, er denkt, er habe den Gral des Brotes gebacken. Hat aber sehr gut geschmeckt.

getrunken

Vin de Pays d’Oc La Cuvée Mythique 2015 und Bier. Den Wein fand ich langweilig, dem Bäcker hat er gefallen.

gesehen

Aufgebauten Rosenbogen, 1 Folge Young Sheldon

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Die Gierigen, langsam wird’s.

gegessen 
Chili nach einem Rezept von kiki. Ich bin nicht wirklich begeistert – zu süss, zu bunt, zu wenig Fleisch. Witzig die schwarzen Bohnen, das werde ich übernehmen. Und die Schärfe war perfekt.

getrunken 

2 Weine kamen in Frage: Ein Monastrell und ein Zinfandel. Vorsichtshalber beide aufgemacht – atmen, vergleichen und so. Zum Schluss gab’s Bier.

gesehen 1

California von VW (zum 23. Mal 😉) und Campster von Citroen (zum 1. Mal). VW ist teurer, aber deutlich besser. Aber da werde ich noch etwas sparen müssen. Trotzdem fürchte ich, dass ich mir den noch öfter ansehen muss. Sollte jemand Fragen zum California haben – ich kann alles auswendig herbeten. 

gesehen 2

All about Eve – toller Film mit einer grandiosen Bette Davis. Was mir schon öfter bei den alten Filmen aufgefallen ist – die Dialoge sind so geistreich und zweideutig und schnell, man muss wirklich gut aufpassen. Was mir hier noch besonders gut gefallen hat: die Grammatik. Sehr oft wurde Konjunktiv II verwendet – ich betröge,  ich erführe – das hört man heute kaum noch.  

gegessen

Tagliatelle mit Lachs Sahne Tomatensauce. Die Tagliatelle nicht selber gemacht, weil der Teig klebrig war und gerissen ist – kann aber daran liegen, dass er 2 Tage im kühlschrank war und nicht frisch, also bestimmt. Mache ich nächste Woche nochmal.

getrunken

Das Rezept verlangt Weisswein, ich gehorche, also gab es grüner Veltliner.

gesehen

2. Folge Lucifer

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Arbeitsmails, sonst nix. Durch den Stress der Woche war ich so müde, dass ich an einem Freitag Abend 10:30 ins Bett bin. Ich fass es nicht.

gegessen

Rindfleisch asiatisch mit Zwiebel und Paprika, dazu Reis.

getrunken

Rosso Veneto IGT appasimento 2015 – schwache Nase, am Anfang überhaupt schwach, dann aber sehr schöne fruchtige Süsse und hinten angenehm wenig Tannin.

Da wir auch was lernen wollen: Appasimento (deutsch: Welkung, Trocknung) ist ein italienisches Verfahren, bei dem frisch gele­sene Trauben unter freiem Himmel oder auf gut belüf­teten Dachböden, Scheunen, Lagerräumen auf Gestellen oder Matten angetrocknet werden, um einen Teil des Wassers in den Beeren verdunsten zu lassen und so eine höhere Zucker­kon­zen­tra­tion zu errei­chen (ähnlich wie beim Amarone della Valpollicella, hier wird aber so lange getrocknet, bis im Endeffekt Rosinen vergoren werden). Je nach Ziel (süsse Weine, hoher Alkoholgehalt) werden die Trauben mehrere Wochen, mögli­cher­weise sogar mehrere Monate lang getrocknet.

gesehen

Endlich neue Folgen von Lucifer (2. Staffel). Cooler Typ, noch cooler finde ich den Bruder. In der gestern gesehenen ersten Folge am Ende eine sehr schöne Version von „All along the watchtower“ (Original natürlich vom Nobelpreisträger), die – gemäss Internet – Tom Ellis selber singt.

gelesen

Nur Arbeitszeugs.

gegessen

Wir hatten grüne Bohnen und Kohlrabi da – also im Internet gegoogelt: Pasta mit Kohlrabi und grünen Bohnen. Es waren immer noch Bohnen übrig, also noch ein Bohnensalat. Ich mag Pasta (noch vor Kartoffeln und Reis), grüne Bohnen sind (neben Erbsen und Blumenkohl) mein Lieblingsgemüse und mit Kohlrabi komme ich auch sehr gut zurecht. Aber diese Kombination – nein, das war überhaupt nicht lecker. das fällt nicht mal unter die Rubrik – sollte man einmal probieren, das passt einfach nicht.

getrunken

Rest vom Prosecco, alkoholfreies Bier mit Amer

gesehen

3. Folge: The Orville. Langsam schleicht sich Unbehagen ein, die Schauspieler spielen mehr so wie Laiendarsteller, die Ereignisse sind ziemlich vorhersehbar, die Witze zünden nicht besonders. Aber als bekennender Trekkie gebe ich der Sache weiter eine Chance.
Firmen PC, da am Abend eingeloggt. Statt dass sich Probleme lösen, kommen neue dazu und es wird kritischer.

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Weiter die Gierigen. Auch das nimmt keine Fahrt auf, ich quäl mich da etwas. Vermutlich habe ich mich da verkauft, aber auch hier – ich geb nicht auf, auch dem gebe ich noch eine Chance.

gewertet

Wenn ich mir das alles durchlese – der gestrige Tag war kein Erfolg. Aber – ich habe viel gelacht und jetzt, wo ich das schreibe, scheint draussen die Sonne und es ist blauer Himmel, hier ein Blick aus meinem Fenster im Büro

Also will ich mich nicht beschweren.

Noch was in eigener Sache: Es bleibt bei 4G, nur heute beim Schreiben, da kam mir das doch alles zu negativ vor.

gegessen

Jetzt ist erst mal Schluss mit Leber, nicht dass ich noch magnetisch werden (har har, Schenkelklopfer): also Salat. Leider hatten wir nur die Hälfte da – obwohl ich noch im Geschäft gesagt habe, wir brauchen Schafskäse – aber neeeeiiiinnnn, jemand wusste es besser 🙂 Dadurch war es etwas wenig und es gab noch Tiefkühlpizzas (diese putzigen kleinen Teilchen).

getrunken

Bier darauf, dass Auto durch den TÜV gekommen ist. Das war vielleicht ein Geschiss, dazu schreibe ich dann mal einen extra Post. Danach noch einen kleinen Prosecco. Den Rest gibt es morgen. Gott sei Dank habe ich einen super Verschluss, der wirklich einen Tag den Schaumwein frisch hält, nämlich (keine Werbung), den von Geldermann. Letztes Jahr bin ich extra nochmal dahin gefahren, nur wegen 2 neuen Verschlüssen (unser alter war nicht kaputt, sondern weg). Alle anderen, die ich bisher bzw. parallel benutzt habe, sind Schrott. Ok, ich hab dann da auch Sekt mitgenommen.

gesehen

Abends nochmal eingeloggt in der Firma, um einen neuen Test zu starten. Der dauert immer so 9 Stunden und so gewinnen wir die Nacht.

gelesen

Die Gierigen weiter. Kann mich den Lobeshymnen bisher noch nicht anschliessen, lese aber erstmal weiter.

Es ist Montag – was, meine liebe Frau Brüllen, was werde ich da wohl machen? Da Sie es sich nicht denken können oder wollen, sollen Sie und die anderen die Antwort bekommen, auf die Frage: wasmachstDueigentlichdenganzenTag. Die Frage, die jeden 5. des Monats gestellt wird.
Überraschenderweise (SCHERZ, das ist jeden Arbeitstag so) fängt mein Weckradio 5:47 an zu spielen – heute: The Connels mit ’74 ’75. Ich steh auf, mache Licht in der Wohnung, schalte die Kaffeemaschine ein, geh ins Bad, geh in mein Arbeitszimmer (Kaffee, Zigarette, Computer), geh zur S-Bahn, geh zum Büro, setz mich hin und mach mich an die Arbeit:
Wobei – erstmal doch nicht, ein Kollege ist am Samstag Vater geworden, es wird also gratuliert, Bilder beguckt (ich hab gesagt süüüs, aber mal ehrlich, die sehen doch alle gleich aus – egal, er hat sich gefreut), Kuchen gegessen, Geschichten anderer Eltern zum Thema gehört.
Dann aber doch zurück zur Arbeit. Übers Wochenende liefen verschiedene Sachen, die kontrolliere ich erstmal – eine Sache, die eigentlich in der Nacht oder vielmehr am sehr frühen Morgen fertig sein sollte, hat es gerade so geschafft, aber eben doch unterirdische Zeiten und ist überhaupt aktuell das Sorgenkind. Man weiss nicht, liegt es am Plattformwechsel, liegt es an der neuen Version, liegt es an allgemeiner Unlust. Der eigentlich verantwortliche Kollege ist seit 2 Tagen krank, also nehme ich mich der Sache an, initiiere weitere Tests, geh zum „Taskforce Meeting“, erkläre jedem der vorbeikommt und es wissen will (und das sind übelst viele), wie der Status ist, was ich vorhabe, bla bla bla.
Dann habe ich ein sogenanntes Stehing in einem anderen Team, bei dem ich aushelfe. Gottseidank ist das nur wording, ich darf sitzen. In 1 1/2 Wochen ist ein neues Release, da laufen ein Haufen Tests mit Rückfragen, Ergebnissen (erwünschte und unerwünschte). Naja, Zeugs halt. Weil ich vor 4 Monaten mal was gemacht habe und in der Nähe dieser Baustelle etwas passiert ist, bekomme ich einen Defect zugewiesen, um den ich mich kümmern soll. Könnte ja mit meinen Änderungen zu tun haben. Letztendlich hat es damit nichts zu tun, sondern ist vor 2 Wochen mit einem anderen Release gekommen. Abklärungen beim Fach – wie wichtig ist das, Abklärungen beim Hersteller – Ursache, wie schnell gibts ne Lösung, die Zeit vergeht.
Mittags gibt es wie immer Zigarette und Kaffee, dann geht es weiter. 16:45 mach ich Schluss und bin eine knappe Stunde später zu Hause.
Zuerst schau ich mir an, ob der Vorgarten mitbekommen hat, dass es nun doch noch Frühling wird – sieht ganz ok aus. Ein paar ermunternde Worte hier, ein liebevolles Tätscheln dort, ich hoffe, das wird was. Ich hatte letztes Jahr 100 Winterlinge gesetzt – ehrlich gesagt, sind das maximal 13 Teile, die da rausgekommen sind – jetzt nicht sooo die Performance.
Danach gehts ans kochen: Am Wochenende gab es 2x Leber und wir hatten zu viel gekauft, nun musste heute der Rest weg: Heute also: Leber indische Art (Zwiebel andünsten, Leber dazu, dann Korianderpulver und Kurkuma, und wenn es fertig ist – Koriander drüber. Dazu Reis indische Art, War sehr lecker. Heute dazu mal kein Wein / Alkohol.
Dann logg ich mich nochmal in die Firma ein, um etwas zu überwachen und etwas anderes zu starten, damit wir morgen früh weitermachen können.
Posten tu ich das jetzt ganz spät, weil es hätte ja bis zum Einschlafen noch was total spektakuläres passieren können, was ich Euch nicht hätte vorenthalten wollen. Ist nicht, vielleicht in 31 Tagen?

gegessen

Leber venezianische Art, also letztendlich grobgeschnittene Leber mit Zwiebelsauce (erst lange andünsten, dann 10 Minuten köcheln, dann weitere 4 Minuten – Sauce hat am längsten gedauert). Interessant war, dass lt. dem Rezept das Mehl, in dem die Leber gewendet wurde gesalzen und gepfeffert war.
Leber war gut, nicht zu hart, ansonsten hab ich keinen Unterschied festgestellt.

getrunken

Carmenère

gesehen

nur gezappt und zeitig ins Bett

gelesen

nur 1 Seite des neuen Buch, kann ich noch nix dazu sagen

gegessen

Leberragout nach einem Rezept von Biolek.

getrunken

Das Rezept verlangt 350 ml. Madeira. Wer bin ich, dass ich mich widersetzen könnte. Beim Einkaufen habe ich das verwechselt und Marsalla gekauft, zu Hause aber dann gemerkt, dass mir letztes Jahr ein Gast eine kleine Flasche Madeira von dort mitgebracht hatte. 

Also war das Rezept gerettet und die nächsten Wochen wird es wohl des öfteren Marsallagerichte geben (der Gekaufte ist qualitativ nur fürs kochen geeignet).

gesehen

Elysium mit Jodie Foster. Nicht schlecht, aber mir zu schnell geschnitten, da bin ich manchmal nicht mitgekommen – kann aber auch am argentinischen Cabernet Sauvignon liegen, den ich dazu getrunken habe 😉

gehört

Nicht so dolle Nachrichten ob der Gesundheit des Vaters der Schwippschwägerin. Da muss ich heute nochmal anrufen.