Sieger diesmal das Bier aus Tahiti – angenehm leicht und frisch und nur am Ende leicht bitter, was es auch brauchte, sonst wäre es lasch gewesen.
Zum Essen Rosé. Zum Ausklang des Abends Gin Tonic.
gesehen
Eiskunstlauf – Kurzprogramm Eistanzen.
geprüft
wurde das eine Vogelhaus von 2 Meisen. Sie war, glaube ich, angetan. Er wollte sich anscheinend noch andere Immobilien ansehen. Man wird sehen, ob es eine Einzugsparty gibt.
Bevor es für diesen Frühling keinen Rosenkohl mehr gibt, einfach nochmal das Rezept von letztens gekocht: Orechiette a la Carbonara
getrunken
Cola, Radler für Erwachsene, alkoholfreies Radler.
gesehen
Eiskunstlauf – Kurzprogramm der Herren.
gelaufen
Zur „Eierscheune“ Eier kaufen, damit ich einmal am Tag rauskomme und weil ich ein Ei fürs Essen brauchte. Habe mich sehr über das sehr schöne warme Wetter gefreut und hoffe, dass das morgen und am Wochenende so bleibt. Erdbeerbowle z.b. würde dann auf mich warten.
Der Bärlauch steht schon rum, habe ich welchen gepflückt und Bärlauchflammkuchen gemacht: Den Flammkuchen in Stücke geschnitten, Frischkäse mit Bärlauch drauf, am Rand ein bisschen hoch gebogen, im Ofen vorbackenund dann noch ein Ei drüber und nochmal in den Ofen
Ausserdem gleich Bärlauchbutter hergestellt für die Grillsaison, die irgendwann mal anfangen wird.
getrunken
Cola, alkoholfreies Radler.
gesehen
Eiskunstlauf WM – Kurzprogramm der Damen und der Paare. Diesmal wird echt viel übertragen, hätte ich mal jetzt paar Tage frei nehmen sollen.
gesessen
In der Sonne im Windschatten, das war schon echt schön warm.
Peposo Notturno. Hier gelesen und gleich gemacht. Leute – das ist total lecker und absolut was für faule Kocher und Eindruck kann man damit auch schinden. 1 kg Rindfleisch zum schmoren in Würfel schneiden, 1 Liter Rotwein dazu (z.b. Chianti), Lorbeerblätter, Knoblauch, Pfeffer. Alles in einen Topf, im Ofen eine halbe Stunde bei 180 Grad, danach 12 Stunden bei 80 Grad (ich war unterwegs, da wurden es 15 Stunden. Egal.) Fertig. Wer will, noch etwas einkochen lassen (ich hab zu lange eingekocht, deswegen etwas wenig Sauce). Dazu Baguette
getrunken
Zum Frühstück ein Glas Prosecco, zum Essen Chianti.
gesehen
In Möbelläden gewesen und Chesterfield Sofas angeschaut. Menno sind die teuer. Mein jetziges Sofa geht eigentlich auch.
Per Zoom Nichte und deren Mann, 4 Stunden gequatscht, fast wie in echt.
Mozzarella Arancini (gefüllte Reisbällchen. Einen Teil habe ich in der Heissluftfriteusse gemacht, einen Teil im Topf in Öl frittiert. Waren beide nicht toll. Mach ich nicht wieder.
getrunken
Wochenendeinläutbier, so wie es aktuell aussieht, wohl noch länger zu Hause:
Das linke war mir zu bitter, das rechte wirklich gut, leicht karamellig, aber nicht zu süß.
Negroamaro/Malvasia nera.
geschnitten
Hecke im Garten, also einen Teil. Einen großen Teil. Einen sehr großen Teil. Der Rest kommt nächste Woche.