4G 781

gegessen

Es gab im Laden frischen Spinat und Spinat esse ich gern – Spinat mit Kartoffelstampf und Spiegelei. Heute aber mal leicht anders gekocht / angerichtet, damit es nicht so langweilig ist (einfach Spinat in die Auflaufform, Kartoffelstampf drauf und darauf die Eier und das in den Ofen)

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getrunken

Alkoholfreies Radler.

gesehen

Zweiten Teil Mälzer (für einen Abend ist das einfach zu lang. Was die so zwischendurch labern können …)

geregelt

1 Woche Spanien im September, wieder in der Finca, in der ich letzten September war.

4G 780

gegessen

Salat

getrunken

Gin Tonic.

gesehen

Kittchen Impossible – Mälzer in Schottland. Diese Cullen Skink (Fischsuppe mit geräuchertem Schellfisch) sah sehr lecker aus und erscheint mir nicht schwer. Das mache ich mal demnächst.

gelesen

Konzepte für Meetings morgen.

4G 779

gegessen

Restgulasch und Restsemmelknödel. Einfach immer lecker 😋

Dazu Gurkensalat.

getrunken

Blindverkostung Lambrusco (Supermarkt / Cantina). Der Unterschied (verkostet wurde Amabile, also süß) – der Unterschied ist nicht sooo groß. Verkostet habe ich in der Sonne auf der Terrasse. Wurde aber schnell kalt.

Douro zum Essen.

Ghee

selber gemacht. 750 gr Butter 40 Minuten leicht köcheln lassen, den Schaum abschöpfen, danach filtern (ich hatte da noch so Stofftücher für die Käseherstellung), fertig.

gelesen

Ein paar, wenige, Seiten Manieren.

4G 778

gegessen

Ich wollte gemischten Gulasch machen, weil ich Schweinegulasch im Tiefkühler hatte. Also habe ich Rindergulasch gekauft und nach dem Auftauen gemerkt, dass das Schwein Lamm ist (note to myself: nicht nur Datum draufschreiben, auch was es ist). Aber Rind und Lamm ist ja auch gemischt 😉

Dazu selbstgemachte Semmelknödel (nach Besuch habe ich immer einen Haufen Semmeln übrig).

getrunken

Kaffee im Bett.

Nero di Troja

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gesehen

Einen neuen Wilsberg

gehört

Gestern in der Kneipe kam: „So how i’ll find my way home“. Wollte ich schon immer mal den Text verstehen. Habe ich mir das also in YouTube angesehen und die lyrics gelesen und dann in Wikipedia noch was dazu gelesen. Der Sänger ist eigentlich von „Yes“. Deren bekannteste Song (also für mich) ist „Owner of a lonely Heart“. Sehr schön und bedeutend fand ich da die Zeile „Owner of a lonely Heart ist better than Owner of a broken Heart“. Recht haben sie.

4G 777

gegessen

Ein Arbeitskollege hatte Geburtstag, da gab es Croissants.

Zitronen Minz Risotto ((ohne Minze, hatte ich nicht) und Fisch (vanillierter Lachs).

getrunken

Wochenendeinläutbier in der Wochenendeinläutkneipe.

Chardonnay. Sauvignon Blanc – ich brauchte noch Wein für das Risotto.

Zum Schluss noch einen Campari Orange, der Saft musste weg.

gesehen

Knallerfrauen

gelesen

Manieren.

4G 776

gegessen

Masoor Dal (rote Linsen / Tomaten Curry), dazu Naanbrot. Das gestern und heute (ausser dem heutigen Naan) ist sogar vegan. Merke ich mir, falls ich mal solche Gäste habe.

Das Curry heute war echt lecker, das mach ich mal wieder!

getrunken

Aglianico, Cola.

gesehen

Grantchester.

gelesen

Manieren.

4G 775

gegessen

Aloo-Gajjar, also Kartoffel Möhren Curry, dazu selbstgemachtes Roti (eine Art Brot). In 6 Wochen habe ich Gäste, es soll indisch geben, da probiere ich schon mal ein paar Sachen.

getrunken

Alkoholfreies Radler, Cola.

gesehen

Erste Folge der zweiten Staffel Grantchester.

gelesen

Bisschen Manieren weiter

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4G 774

gegessen

Griechischer Salat.

getrunken

Alkoholfreies Radler, Cola.

gesehen

„Das brandneue Testament“ – lustig, traurig, witzige Ideen. Ich habe schon lange keinen Film mehr gesehen, der mir so gut gefallen hat.

gehört

Der Tod und das Mädchen. Kam in dem Film vor und hat mir mein Grossvater oft vorgespielt, als ich klein war.

4G 773

gegessen

Leider ist noch Rest vom Curry da (hatte mehr gekocht, damit es für 2 Tage reicht) – also das Curry.

Habe versucht ihm mit Gurkenraita und einem Salat aus Tomate, Zwiebel, Paprika und Koriander ein Upgrade zu verpassen. Sagen wir mal so: Salat und Raita war lecker und das Curry ist Gott sei Dank alle.

getrunken

Alkoholfreies Radler, Cola.

gesehen

Das letzte Skispringen.

gekriegt

Ein Paket von einem alten Freund (mit dem ich eher sehr losen Kontakt habe) mit Kochbüchern, einem Kellnermesser und ein Fernglas. Bin nicht sicher warum, werde mich erstmal bedanken.

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Nicht neugierig sein scheint kein Neujahrsvorsatz von Frau Brüllen zu sein und so will sie auch im neuen Jahr von allen ganz genau wissen wie sie denn nun die 20er beginnen und nennt das WbdedZdgT (Wie beginnst du eigentlich die Zwanziger den ganzen Tag) und zwar hier:

Es ist Sonntag und seit 2 Wochen der erste Tag an dem ich nicht zu Besuch bin und auch keinen Besuch habe. Das heisst, ich wache von allein auf, öffne die Augen, überlege, ob ich aufstehe und falls ja, was ich dann mache und schlafe über diesen Überlegungen wieder ein. 9:15 hole ich mir einen Kaffee ans Bett, spiele ein bisschen auf dem Handy und checke dabei die Spielstände

Shakes and Fidget: 445

Candy Crush Saga: 3620

Candy Crush Soda: 1780

Da gestern ein Ingwer Notstand, vielmehr das Nichtvorhandensein desselben zu beklagen war, ziehe ich mich an und gehe bei strahlendem Sonnenschein und blauem Himmel zur 7 Minuten entfernten Tankstelle, in der Hoffnung, dass die welchen haben, hatten sie

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Die Sonne scheint weiter, also setze ich mich erstmal 2 Stunden auf die Terrasse in die Sonne und habe Wein, Müller Thurgau aus der Ostschweiz getrunken

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Nachdem ich reingegangen bin, kommen die Vögel, diesmal habe ich vor allem einen Haufen Tauben gesehen

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Nun geht’s aber ans Kochen. Zu Weihnachten habe ich u.a. dieses Buch geschenkt bekommen

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und daraus gibt es Shahi Qorma (königliches Hähnchencurry). Da kommt zum Schluss Blattsilber drauf. Echt jetzt? Wer hat denn sowas zu Hause. Ich nicht, wird es wohl nur ein fürstliches Hähnchencurry 😉.

Meine natürliche Haarfarbe kommt nicht von allein, also helfe ich da diskret nach (gefärbt) – Zeug drauf schmieren, halbe Stunde warten (in der Zeit kocht das Curry vor sich hin), auswaschen/-duschen. Dann essen:

Ich bin enttäuscht, obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe, schmeckt es fad und langweilig. Aber in dem Buch sind ja noch 999 Rezepte.

Zum Abschluss gibt es einen Becherovka Lemon

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und zum Abschluss ein Glas Sekt.