Es war noch soviel vom Raclette übrig – Resteraclette.
getrunken
Bier zum Raclette. Es war noch soviel Kokosnusscreme von den Cocktails übrig – Pina Colada.
gesehen
Es wird warm, die Sonne scheint, der Schnee taut – und da ist es schon, das Schneeglöckchen
„Sörensen hat Angst“ – Klasse Film!
gefreut
Letztens war ich ja sehr unerfreut ob der verspäteten Lieferung von dann erfrorenen Blumen durch Fleurop. Ich habe dann reklamiert und geschrieben, dass ich mich über eine kostenlose Ersatzlieferung oder alternativ das Geld (ich habe extra geschrieben, Geld nur für die Blumen, weil Pralinen und Karte ja in Ordnung waren) freuen würde. Zwei Tage später kam eine sehr freundliche Antwort: sie bedauern es und überweisen mir den kompletten Betrag zurück (der dann auch im gleichen Moment bei Paypal ankam). Da muss ich jetzt sagen, dass das wirklich grosszügig und mehr als fair ist. Zusätzlich habe ich noch einen Gutschein für eine nächste Bestellung bekommen und ich werde Fleurop also nochmal eine Chance geben. Diesmal bin ich also höchst erfreut, HÖCHST ERFREUT.
Heute ist Valentinstag, wenn man es genau nehmen will – Valensonntag (Valendienstag dann erst wieder in 2 Jahren).
gegessen
Zum Valentinstag auf Wunsch des Valentins – Raclette:
Von links nach rechts im Uhrzeigersinn: Ei mit Raclette-Käse, Zwiebel/Schinkenwürfel mit Schmand, Cheeseburger, Apfelkompott mit Ziegenkäse.
getrunken
Zum Valentinstag auf Wunsch der Valentina: Franciacorta im Bett. Ein Sekt aus der Lombardei (links vom Gardasee), produziert im Champagnerverfahren (aber deutlich günstiger zu kaufen). Achtung – Serviceblog: Zum Namen gibt es 2 Erklärungen:
1) Das Gebiet musste eine zeitlang (10./11. Jahrhundert) keine Steuern zahlen – corte franca / Francae Curtes, steuerfreie Gerichte.
2) und die finde ich lustiger: Karl der Grosse hat geschworen, das Fest des Dionysius in Frankreich zu begehen. Da er sich aber verspätet hatte, nannte er die Gegend, in der er grade war „la petite France“ oder eben Franciacorte.
Später Hot Port in der Sonne (Portwein, heisses Wasser, Zitronenschale, Sternanis)
Zum Raclette Rosé. Später noch Sekt im Vorgriff auch morgen.
gesehen
Zum Valentinstag auf Wunsch des Valentins Abfahrt der Männer.
Heute wollte ich Leber Berliner Art machen (habe ich auch gemacht), dazu wollte ich Kalbs- und Rindsleber kaufen (Kalb ist feiner, Rind ist würziger), aber es gab kein Rind, dafür allerdings Lammleber. Habe ich noch nie gegessen, klar war die sofort in meinem Korb. Zubereitet habe ich es ganz klassisch, mehliert, danach gesalzen, nur kurz gebraten, dazu Zwiebel und Äpfel, flambiert. Was soll ich sagen: Lammleber ist sehr lecker. Kräftiger als Kalb, feiner als Rind. Jederzeit wieder
Rechts Lamm, links Kalb, hinten Kartoffelpüree und Zwiebeln, vorn die Äpfel.
getrunken
Negroamaro Malvasia nera. Zweigelt. Bier.
gesehen
Auf Empfehlung von Mijonis „Wer nimmt den Hund“. War nicht ganz so begeistert. Lag aber nicht an den Schauspielern.
München Mord – Der Letzte seiner Art.
gehört
Ich hab ja dieses Buch von Rolling Stone und manchmal schlage ich blind eine Seite auf und dann höre ich das Album, was da steht. Heute James Brown „Star Time“
Einiges fand ich sehr schön, manches nicht so. Ich hab nicht alle 71 Songs gehört.
Pilzrisotto mit Cognac und Sahne (Cognac und Sahne kamen an die Pilze, die separat zubereitet werden. Am Schluss kommt erst alles zusammen)
getrunken
Zum Wochenende einläuten die nächsten 3 Biere aus der Multibestellung
O’Hara’s Pale Ale: angenehmer Geruch, im Abgang für mich viel zu bitter.
Brlo C4po: trüb, wenig Schaum, extrem malzig, 7%. Nicht meins. Die 4 in C4po steht für 4 verschiedene Hopfen.
Delirium Nocturnum: dunkel, stark (8,5%). Etwas malzig, auch nicht mein Fall. Heute ist nicht mein Bierglückstag.
Chardonnay, weil ich den fürs Risotto brauchte und der Rest weg musste.
gesehen
„Willkommen bei den Hartmanns“. Gar nicht so schlecht, nicht nur lustig. Ach ja, Senta Berger fand ich schon immer toll.
geprüft
wurden nochmal meine Augen. Ich habe mir neben einer Gleitsichtbrille auch Gleitsichtkontaktlinsen machen lassen. Weite passt, mit der Nähe haperts noch und bei täglich 10h am Computer brauche ich das. Jetzt kriege ich nochmal andere und dann passt das hoffentlich.
Letzte Wochen habe ich Blumen bestellt bei Fleurop, Liefertermin Dienstag, damit meine Frau Mutter überhaupt was geburtstagliches hat, wenn schon keine Gäste kommen. Montag habe ich eine Mail bekommen, dass die Blumen an DHL übergeben wurden. Heute, Donnerstag, kamen sie an, erfroren, weil sie wahrscheinlich tagelang irgendwo rumlagen. Ich bin höchst unerfreut. HÖCHST UNERFREUT!
gesehen
ikgblogger liest jetzt immer hier mit, hoffe es gefällt Dir.
Für das England Wochenende hatte ich u.a. auch Stremellachs gekauft, weil es als Vorspeise eine Art Lachs Törtchen geben sollte. Wir hatten aber so viel (zu kochen, zu trinken, zu reden), da ist das ausgefallen, Er muss aber weg, also heute nochmal das Fisch Pie, was ich letztens schon hatte. Diesmal mit weniger Sauce. Sieht wieder nicht doll aus, aber war wieder lecker
Spaghetti mit Feta, getrockneten Tomaten und Oliven. Ich hatte noch Zucchini (die habe ich angedünstet) und Basilikum im Kräutertopf – kam beides dazu.
getrunken
Gin Tonic, Cola.
gesehen
Die Bestatterin. Also den Film („Die unbekannte Tote“), nicht in echt 😉
gesprochen
mit meiner Frau Mutter, die heute Geburtstag hat. Sie sitzt allein zu Haus. Ich kann nicht hin, weil man im Moment nicht reisen kann. Geschwister können nicht, weil wegen des Schnees kein ÖV fährt. Naja, im Sommer wird’s wieder gehen, dann holen wir alles nach.
Mittags nochmal kurz in der Sonne gesessen, bevor ab morgen auch hier nochmal eisige Kälte und Schnee kommen soll. Hoffentlich überlebt das mein einziges Schneeglöckchen, was schon rausguckt.