gegessen

Die heutigen Gastgeber haben einen Weiher mit Karpfen drin, somit Karpfen, der bei meiner Ankunft geschlachtet wurde

Für Nichtfischesser Schnitzel. Ich bleibe beim Fisch

Manche (nicht ich!!!) haben zwischendurch schon Hunger, also ein Döner

getrunken

Bier

Waldmeisterlikör

Pfeffi

diverse Taschenrutscher

Selbst gemachter Johannisbeerlikör (fruchtig, süß, kein Alkoholgeschmack – was das gefährliche ist)

gefahren

Zur nächsten Station. Ein 4-Seiten Bauernhof in einem ganz kleinen Dorf (Es führt die Strasse nur hin, echt). sehr gute Freunde (seit 28 Jahren).

Hier werde ich dem Ende des Jahres entgegen sehen und mal einen Blick ins Neue werfen.

gesehen

Gastgeber, Kinder der Gastgeber und deren Freunde, Mutter der Gastgeberin, Katzen der Gastgeber

Hund der einen Tochter

gegessen

Vorsuppe aus Entenklein

Thüringer Klöße, Ente, Rotkraut

Beim Bruder indisch bestellt (ging so).

getrunken

Rotwein (Lemberger), Sekt.

gesehen

Nichte und deren Mann, Bruder und dessen Familie.

geredet

Mit meiner Frau Mutter. Beziehungsweise sie mehr mit mir 😉

gegessen

Thüringer Bratwurst

Brot, Wurst, Käse, Gürkchen

getrunken

Piccolöchen auf der Baustelle, Bier, Wodka/Lemon Bitter

gefahren

zur dritten Station – eine kleine Stadt in Thüringen. Dort Ente für den nächsten Tag gebraten und Rotkraut gekocht.

gesehen

Freunde haben sich einen Bahnhof gekauft und bauen den aus. Geplant ist ein riesiges Loft und Dachterrasse. Da habe ich mal den Baufortschritt begutachtet ( das auf dem Bild bin nicht ich)

gegessen

Rehragout

Die bayrischen Mitesser haben gleich angefangen zu singen, echt jetzt:

„Heute gibt’s a Rehragout auf d’Nacht“

In dem Ort hat ein Italiener aufgemacht, haben wir mal eine Pizza geholt, um ihn anzutesten – war gut, frische Zutaten (was heute nicht immer selbstverständlich ist)

getrunken

Erstmal Kaffee. In diesem Haus eher italienisch

allerdings brauche ich hier 4-5 Tassen, da die doch sehr klein sind

Grüner Veltliner, beim warten auf die Pizza Lambrusco, Grauburgunder.

gegrübelt

Warum heißt eine bulgarische Spedition „Discordia“?

Falls es jemand weiss, ich bin gespannt 🤔

gesehen

Die neue Wohnung einer Anverwandten.

gegessen

Stollen und Plätzchen vom Weihnachtsgeschirr

Gekochtes Gemüse mit Würsten

Nun ist aber Schluss damit 😊

getrunken

Prosecco bei der Ankunft, dann bayrisches Bier

gefahren

Diesmal bei strahlendem Sonnenschein zur zweiten Station – ein beschauliches Dörfchen in Bayern.

gehört

Familienneuigkeiten aus der weiteren und älteren Anverwandschaft.

gegessen

Kartoffelsalat, Gekochtes Gemüse mit Würsten, Gugelhupf, Toblerone Mousse

Hier wird am ersten Feiertag nie gekocht, sondern am Vortag so viel gemacht, dass es dann reicht. Hat auch was, muss am 25. keiner was machen .

getrunken

Bis 10 geschlafen, dann erstmal Kaffee und Rosé Champagner. Später Rotwein. Das Catering bei der Gastfamilie klappt 😊

gespielt

Schafkopf, vorher

nachher

🙄

gegolft

In einem Simulator wichtig Golf gespielt

gegessen

Nachmittags kleine Lachshäppchen, Parmesan, Kapernäpfel.

Abends: Gekochtes Gemüse mit Würsten. DAS Weihnachtsessen in der Familie, bei der ich die ersten 2 Feiertage verbringe: Sellerie, Petersilienwurz, Pastinaken, Möhren, Zwiebeln in einem wichtigen – sehr intensiv diskutierten – Verhältnis raspeln, mischen, kochen. Dann Malzbier und Saucenbrot mischen und dazu geben. Separat Würste erwärmen, die Brühe mit rein und dann mit den Würsten, Sauerkraut und Brotwürfeln essen.

getrunken

Champagner, Gin Tonic, Rotwein

gefahren

Im strömenden Regen zur ersten Station: 3 Familien, insgesamt 4 Kinder. Zwischendurch kam noch „Schöne Weihnachten Wünschbesuch“.

geräumt

Früh noch den Rest der Küche leergeräumt für die Handwerker, falls sie denn kommen. Mit nassen Haaren und im Morgenmantel die Tür geöffnet und Angst gehabt, dass die wirklich heute schon kommen (war am Tasche packen, Zeug zusammensuchen, Kartoffelsalat vorbereiten (Kartoffeln, Fleischsalat, Matjes, Eier – so wie er seit Anbeginn in meiner Familie und nur zum Heiligabend gemacht wird)), war dann aber nur die Postfrau.

gegessen

zweierlei Ceviche (vom Sushi gibt es kein Foto)

getrunken

Rest Champagner von gestern (jaaa, manchmal hebe ich was für den nächsten Morgen auf), Lambrusco Rosé trocken

gepackt

Restliche Geschenke, Taschen, Krusch

geräumt

Küchenschränke ausgeräumt, damit die Handwerker in meiner Abwesenheit alles in Ordnung bringen – das habe ich jetzt gerade noch gebraucht. Ich bin nach wie vor höchst unerfreut ob der Situation, aber nun ja.

gegessen

Algensalat

Ceviche

Vom Dorsch, mariniert mit Bitter Lemon, Öl, Zitrone (Abrieb und Saft), Limette (Abrieb und Saft), Chilli, Frühlingszwiebel

Sushi

getrunken

Champagner, Weissburgunder, Zweigelt Rosé, Gewürztraminer, Pisco Sour

gesehen

Eine Dame verschwindet (1936)

geredet

Viel 😊

gegessen

Immer am letzten Wochenende vor Weihnachten (und das beginnt am Freitag) gibt es Fisch, Fisch, Fisch. Es ist das letzte ruhige Wochenende vor den Feiertagen und der Tour von Verwandten zu Bekannten. Es ist somit mein privates Weihnachten

Heute also

Ceviche Mexicano mit Shrimps und Avocado (die Shrimps mit Koriander, Zwiebel, Chili, Limettensaft vermischen, kalt stellen, danach frisch gepressten Orangensaft, Pflanzenöl und Salz dazu und dann das ganze in Avocadohälften füllen)

Kaltgeräucherter Thunfisch mit Wasabi.

getrunken

Weissburgunder, Gutedel, Rosé

gesehen

Ich hoffe, es wird nicht zur Tradition, dass immer, bevor ich wegfahre, in der Wohnung über mir das Wasser ausläuft. Auf jeden Fall habe ich aktuell in der Dusche einen riesigen Fleck an der Decke, der auch immer grösser wird. Der Handwerker ist dann in die Wohnung über mir und ja, da läuft schon wieder alles aus. Und bei mir gibt es mehr feuchte Stellen in der Wohnung, als ich dachte (wer guckt schon abends, wen er heimkommt, alle Wände und Decken an, ich jedenfalls nicht).
Der Plan ist nun: Ich räume alle Küchenschränke aus, der Handwerker bekommt die Schlüssel und während ich weg bin, wird alles trocken gelegt. Ich bin überhaupt nicht begeistert. Überhaupt nicht. Aber was soll ich machen.

gesehen

Der kleine Lord – die Version von 1936.

Einkaufslisten für das Ceviche und Sushiwochenende.