4G 391

gegessen

Älplermagronen (spezielle Nudeln, Kartoffeln, Sahne, Käse, Zwiebeln) und Apfelmus.

getrunken

Sekt, weil mit Nichte die abgeschlossene Prüfung gefeiert werden will. Die Ergebnisse kommen zwar erst im März, aber man hat ja ein Gefühl, ob man durch gefallen ist. Ihr Gefühl scheint nicht so zu sein, sonst würde sie nicht feiern wollen.

Gutedel

gestresst

Im Büro sind die ersten bereits in den Ferien, die zweiten sind davon überrascht und schlagen bei mir auf. Ich hab aber auch keine richtige Zeit, also gibt es nur kurze Antworten, wo ich sonst gern ausschweifend erkläre. Ich bin nämlich der Meinung, wenn ich mir einmal die Zeit nehme, es genau zu erklären, damit der Andere es nicht nur hört, sondern auch versteht, dann spar ich mir für die Zukunft eine Menge Zeit (Spoiler: klappt nur bedingt, hängt vom Gegenüber ab).

gefreut

Die Nichte ist gekommen, nur für eine Nacht, weil sie eine Woche frei hat und die Prüfungen / Lernerei vorbei und sie das mit mir feiern möchte. Sie hat sich selber eingeladen und das rührt und freut mich dann eben.

4G 390

gegessen

Gänsebrust niedergegart. Dazu Semmelknödel, das war der Plan, weil im Tiefkühler noch eingefrorene alte Semmeln sein sollten. Es waren dann aber Burgerbrötchen (da mach ich gleich immer mehr und friere den Rest ein) – also Burgersemmelknödel. Geht auch!

getrunken

Prosecco, weil ich das blöde Projekt los bin (also ab nächstem Jahr, aber die 2 Tage schaffe ich noch).

gemacht

Das Gästezimmer. Das Nichtlein kommt morgen für eine Nacht, ihre Prüfung und das Ende des Lernens feiern. Da feiere ich gern mit.

gesehen

the good doctor

4G 389

gegessen

Zwiebelsuppe mit Rotwein (Gruyere, Cognac, Zwiebeln 😉, Rotwein, geröstetes Brot) nach dem Rezept von Julia Child

getrunken

Den Rest Rotwein (Beaujolais- Village)

geräumt

Wenn man mehr Leute braucht, kann man Büros dazu mieten oder schiebt die Tische enger zusammen. Ratet mal, wofür man sich in meiner Firma entschieden hat. Kleiner Tipp: ich habe 1 Meter Platz. Nicht gelogen, sie haben mit dem Zollstock nachgemessen und den Schrank noch etwas näher geschoben, erst waren es nämlich 1.05 Meter.

gesehen

the good doctor

4G 388

gegessen

Salat

getrunken

Cola

gesehen

Der Nesthocker, gar nicht mal so unlustig.

gepackt

Weitere Weihnachtsgeschenke.

5G 387

gegessen

Zweiten Teil boeuf, diesmal mit Salzkartoffeln.

getrunken

Salice Salentino.

gepackt

Plätzchentüten für Nachbarn und Verwandte. Auch schon ein paar Geschenke.

gesehen

Youtube – Julia Child: Zwiebelsuppe. Macht sie mit Rotwein, probiere ich demnächst mal aus.

gelacht

Bei einem Auftritt bei Letterman wird Julia Child gefragt:

Haben sie schon mal was gekocht, was furchtbar war?

Sie: Ja, oft.

Er: Was haben Sie dann gemacht?

Sie: Ich habe es meinem Mann serviert.

4G 386

gegessen

Nachdem ich den Film Julie und Julia gesehen hatte, wollte ich „ihr“ boeuf bourguignon machen, also

dazu Pilze

umd Zwiebeln

Es hat toll geschmeckt

getrunken

Cote du Rhone, war im Essen und im Glas (Gläser, viele Gläser)

gesehen

Youtube Film zu dem Rezept mit ihr höchstselbst.

gelesen

Rezepte

4G 385

gegessen

Tintenfisch, Tomate, weissen Bohnen, Petersilie, Speck, Chilli, Weisswein

getrunken

Grüner Veltliner

gesehen

The happy film – merkwürdig, vor allem der Typ. Aber gut – guckt es an, hat echt was.

gehört

Weihnachtslieder – So they know It’s Christmas. Nicht so meins.

4G 384

gegessen

Maultaschen mit Mischgemüse und Pommes (die gab es danach)

getrunken

Prosecco, Suze Tonic (lecker Zeugs, muss unbedingt Mal wieder nach Frankreich und ein paar Flaschen holen)

gekauft

Heissluftfriteusse für Pommes

Die waren ganz okay, obwohl mich die Kalorienzahl dann doch erschreckt hat (immer noch 150 auf 100 Gramm)

gesehen

Auf der Dachterrasse im Bürogebäude Eisbäume

4G 383

gegessen

China Nudelpfanne, einfach das ideale Gericht, um das Restgemüse vom Wochenende los zu werden: 2 Möhren, ein halber Sellerie, Pastinaken, ein paar Trockenpilze, eine kleine Chillischote. Dazu zweierlei Sojasauce, Fischsauce, Sherry. Und Chinanudeln natürlich.

getrunken

Wermut, Cola.

gesehen

Sour Grapes – ein Dokumentarfilm über einen Weinfälscher. Wahnsinn, was manche für Geld für Wein ausgeben, 4stellig, 5stellig …

Und dann nicht mal ein ganz klein bisschen recherchieren.

Das ist sehr sehr abseits von meinem Budget. Und ich bin nicht sicher, ob es mir das wert wäre.

gelesen

Daisy.

4G 382

gegessen

Blumenkohl aus dem Backofen mit einem Dip aus Tahin, Frischkäse, Zitrone, Salz und Curry.

getrunken

Weisser Wermuth, Cola

gesehen

Weitere Folge Sabrina. Also Cliffhanger können sie bei Netflix!

gelesen

Miss Daisy – so cool: „Er gab ihr sein Placet“. Das Wort kannte ich gar nicht. Werde ich gleich morgen verwenden.