gegessen

Nackensteak mit Rotweinsauce, Kartoffelstampf und Erbsen

getrunken

Zinfandel aus Californien. In der Nase etwas Erdbeere, am Gaumen fruchtig süss, ohne marmeladig zu werden, im Abgang leichte Gerbstoffe (Holz?), dadurch nicht zu süss und schön abgerundet. Dieser Wein ging aber nicht für die Rotweinsauce, also haben wir noch einen 2015er Bardolino aufgemacht. Etwas dünn, etwas säuerlich, für die Sauce gings, ansonsten: nicht wieder kaufen. Allerdings überlegt, mal zum Bardolinofest nach Bardolino zu fahren – muss mal die Termine und mögliche Unterkünfte checken

gesehen

Viele Arbeitskollegen bei diversen Taskforce Meetings – hoffentlich verderben die nicht den Brei?

gelesen

Einen Artikel über ökologischen Fussabdruck von Weinen aus Übersee. Da sieht es gar nicht so schlecht aus im Vergleich zu den europäischen Weinen: Da – lt. Artikel (und ja, ich lese da immer sehr selektiv) – in Übersee weniger mit Pestiziden gearbeitet würde, der Wein per Schiff und später per Bahn zum Endverbraucher käme, wäre das besser als die europäischen Weine, die per LKW kämen. Ich habe einen Bekannten, der – ausschliesslich der Ökologie wegen – Weine aus Übersee kategorisch ablehnt – dem halte ich das mal unter die Nase, war eine recht seriöse Zeitung (so eine Art Stiftung Warentest).

Jedenfalls tu ich also total was für die Umwelt, ich kleine Aktivistin. Darauf trinke ich heute Abend noch ein Glas Rotwein aus Übersee.

gegessen

Salat, Erkenntnis – Feta und Thunfisch passen NICHT zusammen.

getrunken

Sekt

gesehen

Zahnarzt und Schwestern – ein Anblick (ohne persönlich zu sein), den ich nicht brauche. Jetzt ist hoffentlich für eine Weile Ruhe.

gelesen

Wiedermal Zeitschriften beim Zahnarzt – Gala und Bunte – jetzt kann ich wieder smalltalken, was beim networken ja auch wichtig ist.

gegessen

gerösteter Blumenkohl mit Sesam nach einem Rezept aus diesem Buch

Da kein Sesam da war, also ohne. Memo an mich – das nächste Mal weniger Salz. Aber erst mal die anderen Rezepte, die schon
eines Markers würdig waren.

getrunken

Immer noch keine Weinreste da. Wahrscheinlich muss ich mal eine Flasche aufmachen und für Reste sorgen.

gesehen

Rest von „kitchen impossible“ – dieses Molekularzeug ist allerdings wirklich nicht mein Ding.

gelesen

Rezepte

gegessen

Nix Besonderes, nur Reste an Wurst / Käse / Brot. Lustigerweise auch Reste von französischer Pastete – siehe gesehen. Während der Kochsendung dann nochmal Hunger bekommen und kleine Zwiebelchen in Butter karamelisiert und zu Toastbrot gegessen .

getrunken

Nix Besonderes – Reste vom Wein waren nicht da 😦

gesehen

Mälzers „kitchen impossible“ und zwar die Sendung mit Konstantin Filippou: das Innereienrezept würde ich gern mal nachkochen wollen, wenn ich denn an die Innereien rankäme, notfalls muss ich nochmal nach Wien und dann dort in das Restaurant. Konstantin musste dann auch eine „Pastete“ machen, das Riesenteil hätte ich auch gern auf meinem Tisch gehabt 🙂

gelesen

Frauen-/Modezeitschrift – die Fransen und der Transparent Look, was diese Saison angesagt sein sollen, sind aber nicht so mein Ding.

gegessen

Soljanka, Ragout fin, Steak au four, Mokkabohnen, Hallorenkugeln

getrunken

Bier (Ehringsdorfer, Apoldaer, Altenburger, Greizer, Dresdner), Saale Unstrut Wein

gesehen

Wie man als cleverer Ratefuchs bereits herausgefunden hat: Mottoparty mit Thema DDR, leider keine Sonnenallee, keine Spur der Steine

gehört

Puhdys, Karat, Nina Hagen

gegessen

Silpancho – ein bolivianisches Gericht: Reis und Kartoffeln, darauf eine „Steak“ aus hauchdünn ausgerolltem Gehackten, darauf Spiegelei und drumrum scharfer Tomatensalat.

getrunken

Dao

gesehen

2. Staffel stranger things

gelesen

nichts, ausser Arbeitskram

gegessen

Zum Geburtstag Cannelloni gewünscht und natürlich bekommen. Liebe ich total, esse ich viel zu selten (aus diättechnischen Gründen).

getrunken

Sekt mit Erdbeeren (die den feinen Geschmack des Sektes unterstreichen – filmaffine Mitleserinnen wissen, aus welchem Film dieses Zitat stammt). Der Besuch brachte als Geschenke einen Zirbellikör und einen Vernatsch mit, was beides verkostet wurde

Der Likör (immerhin 30%) ist nicht so mein Ding, schmeckt schon entfernt nach Fichtennadelschaumbad. Der Vernatsch war sehr hell, leicht fruchtig, trotzdem trocken und schön zu trinken.

gesehen

Da ich Wünsche frei hatte, mussten die Herren – die lieber Eishockey, Abfahrt, Rodeln, Bob, irgendwelchen Männersport geschaut hätten – mit mir Eiskunstlauf schauen. Haben sie aber tapfer durchgehalten.

gelesen/gehört

Glückwunschkarten, Telefonate

gegessen

In Erinnerung an Rom und da der Besuch ja was essen muss, es aber schnell gehen soll: Carbonara

getrunken

Da der Besuch aus Österreich anreiste: Rosé Zweigelt – Pinot Noir vom Weingut Schodl, die Herren später noch Whisky und Gin

gesehen

Besuch, die Herren Champions League

gehört

2 Männer – 1 Entwickler (E) und 1 Architekt (A) – in Diskussion, es wird lauter, es wird hitziger, die beiden Männer werden zu Jungs
A: Dann nenn das nicht Stichtag, sondern Datum
E, nun schon etwas trotzig: Das ist kein Datum, sondern Datetime

Ich hab dann Bonbons verteilt – weil mit vollem Mund streitet es sich nicht so gut und dann mussten sie selber lachen.