gegessen

Zweiten Teil Rinderbeinscheiben, diesmal mit Kartoffelstampf

getrunken

Duero, die chinesischen Weine (am Vortag abgepumpt)

geharkt

Blätter – Wahnsinn, wieviel das sind, hoffe, das wars jetzt. In der Ecke (im Gestrüpp) ist jetzt ein grosser Haufen, vielleicht kommt ja ein Igel, vielleicht ist es aber auch schon zu spät.

gelesen

3 Seiten Fry, läuft nicht im Moment, liegt aber an mir, nicht an dem Buch

Farbe: sehr dunkel, beim schwenken eher ziegelrot.

Nase: Nach langem Luftkontakt ganz leicht dunkle Beeren, aber eher sehr sehr verhalten.

Gaumen: keine Frucht mehr, mittleres Tannin.

Abgang: Mittellang.

14,5 % Alkohol.

Insgesamt nicht mein Fall (das ist aber wirklich Geschmackssache!), aber durchaus solide gemacht.

Hier noch ein Link zu einem Interview mit Herrn Moser

China ist ja weintechnisch gesehen der neueste Hype, ich selber hatte bisher noch keinen getrunken.
Nun gab es diese Woche bei Aldi Schweiz gleich 2 Weine: Einen Blanc de noir (Cabernet Sauvignon) und einen Cabernet Sauvignon, beides für erstaunlich kleines Geld. So schnell konnte ich gar nicht schauen, wie die in meinem Wagen waren.

Beide Weine sind vinifiziert vom österreichischen Winzer Lenz M. Moser, also kein Unbekannter. Beide Weine sind abgefüllt auf dem Chateau.

Der Blanc de noir besteht aus 100% Cabernet Sauvignon, gemäss Internet 2. und 3. Auslese, die Reben gar nicht jung, 15-21 Jahre, wird im Edelstahltank ausgebaut und hat keinen Kontakt zu Holz. 14,5 % Alkohol.

Er ist sehr hellgelb mit einem ganz leicht rötlichen Ton (lachsfarben). In der Nase frisch und leicht fruchtig, ich habe aber auch vegetale Noten und grüner Paprika gerochen – insgesamt sehr angenehm. Am Gaumen ist mir vor allem eine cremige Textur aufgefallen, was mir gut gefallen hat, die Aromen selber waren aber weg. Im Abgang war mir persönlich zu viel Säure. Der Abgang selber ist eher kurz. Insgesamt leicht, trocken und knackig.

gegessen

geschmorte Rinderbeinscheiben (in Rotwein)

getrunken

Rosé Champagner

chinesischen Wein, Blanc der Noir (Cabernet Sauvignon) und Cabernet Sauvignon.

gesehen

Sabrina

gecheckt

Auf einer Wohnmobilausstellung – Campingbusse.

gegessen

Lachs in Rieslingsauce und Steinpilz-Risotto

getrunken

Riesling (den rechten, der linke wurde verkocht)

gesehen

good doctor

geplant

Das Wochende – es liegt viel an (Einkäufe wollen getätigt werden, die Rosen sollen geschnitten werden, Blätter zusammengeharkt werden, …) – im Moment liege ich allerdings erstmal mit Kaffee im Bett, poste das hier und höre draussen Kühe muhen und deren Glocken bimmeln. Muss ich nachher mal schauen, entweder stehen die vor meinem Schlafzimmerfenster oder der Wind steht ungünstig. Ich geb morgen Bescheid.

gegessen

Noch 5 1/2 Wochen bis Weihnachten, die ersten Events beginnen. Diesmal eine Einladung des Projektes K in eine Bar – es gab Flammkuchen.

getrunken

In besagter Bar ein Glas Rueda.

getroffen

Bei dem Event viele Mitarbeiter, auch Externe und welche, mit denen ich noch nichts zu tun hatte, deswegen Networking betrieben. Man weiss ja nie 🙂

gedacht

Auf dem Arbeitsweg sehe ich oft Menschen, die telefonieren, also noch auf die alte Weise, indem sie das Handy ans Ohr halten. Sie haben dann z.B. die Tasche in der rechten Hand und das Handy in der linken. Aber oft sehe ich, dass sie das Handy dann ans rechte Ohr halten (also Arm vor dem Körper nach rechts). Sieht unbequem aus und ich versteh den Sinn nicht. Warum die das wohl so machen, wäre es nicht einfacher, dass Handy in die rechte Hand zu nehmen?

gegessen
Viel kleine Brötchen, die überall rumstanden

getrunken
Viele Schlucke Wein – ich war auf einer Weinmesse (da standen dann auch überall die erwähnten Brötchen rum), genauso viele Schlucke Wasser

gesehen

Viele Flaschen (ich meine Weinflaschen, nicht Menschen)

gelesen

Viele Weinbeschreibungen

gegessen

Da spät zu Hause, Kotelett gebraten, Käse drüber, nochmal in den Ofen, fertig 🙂

getrunken

Ein Glas roten Wermut (ist ja auch ein Wein)

gefahren

Ab Mittag beim Hersteller des System D, da hier Klärungsbedarf besteht. Mit 6 Ideen hin, nur 2 davon praktikabel, schade. Schaun wir mal, wie es da weitergeht.

gesehen

2. Folge Sabrina, bin immer noch unschlüssig. Staffelfinale „Big Bang Theory“ – Sheldon heiratet. Und er sagt, beim Ringanstecken: Ich kann Dir nicht sagen, wie sehr ich Dich liebe, aber ich kann es Dir jeden Tag zeigen – hach, ist das schön (tief im Herzen bin ich schon eine Romantikerin und nein, das Kleid von Amy war nix).

gegessen

Salat

getrunken

Cola

gesehen

1. Folge der ersten Staffel „Sabrina“ – bin noch nicht überzeugt, Dank Cliffhanger werde ich mir sicher die 2. Folge auch noch ansehen.

gesessen

Workshop mit Hersteller einen Systems (S), das ich im Projekt P mit System B und L verbinden soll. Muss keiner verstehen :). Im Anschluss ein zweites Meeting zu einem Fehler – sinnlos gehockt und sinnlos rumdiskutiert. Hier wäre es schön, wenn die, die das Meeting einberufen, sich auch vorbereiten würden.

Auf vielfachen Wunsch eines einzelnen Herrn hier das Rezept für den Pie

Hoffe, man kann es lesen. Sorry für die Flecken, passiert halt beim Kochen. Und ja – das Fleisch in Würfel a 4mm.